Vem fan är Tofflan?
En rätt tjock tant (?) som är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är tanten from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Hjärtat är det sämre med.
Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.
Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
mejlaulrika(snabel-a)gmail.com
Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!Om du ser annonser här i högerspalten och mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry! Skaffar du ett WordPress-konto slipper du se dem.
Tofflan läser just nu
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Läsvärt hos andra!
RSS inlägg
RSS kommentarer
Twinglylänkare- Ett fel har uppstått, webbflödet är förmodligen nere. Försök igen senare.
-
-
-
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Tag Archives: rätter av lamm- eller nötkött
Ett rött vin: Exire Negromaro Primitivo 2022
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Så här gör du när du kommenterar: Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet. Snegla åt vänster. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev. Klicka på brevet (om du inte … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Apulien, örter, besöka, choklad, doft, druvor, Exire Negromaro Primitivo 2022, fatkaraktär, fruktig, fruktigt, fyllig, godast, hög fruktsyra, hemmavid, inte så fylligt, inte så tungt, Italiens klack, italienskt, juli 2024, kryddig, kyckling, lakrits, mörka körsbär, mina smaklökar, Motala, Negroamaro, omdöme, ost, pasta, peppar, plommon, Primitivo, rätter av lamm- eller nötkött, rödvin, rött kött, rekommendera, smak, sockerhalt, sommar, strävt, strävt i gommen, svart te, svartpeppar, Systembolaget, Systembolagets specialsortiment, tillfälligt soritment, vitt kött
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Altero Toscana 2015
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Så här gör du när du kommenterar: Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet. Snegla åt vänster. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev. Klicka på brevet (om du inte … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Altero Toscana 2015, botanisera, canaiolo nero, chiantiviner, choklad, doft, dricka långsamt och försiktigt, druva, ett italienskt rödvin, fat, fet och stabbig, flaskans bakre etikett, fylligt, hög fruktsyra, juli 2024, kakao, kanel, katrinplommon, klassisk, kryddig, kycklinglasagne, leva upp till, mörka körsbär, middag, min närmaste systembutik, min sista sommarsemesterdag 2024, mjuka upp, Motala, mycket tilltalande, nötter, njuta av, omdöme, ordervara, ost, pasta, pizza, producent, rätter av lamm- eller nötkött, rödvin, rött kött, rekommendera, sangiovese, smak, smutta på, snopenhet, sockerhalt, sortiment, strävt, surprise, svart te, Systembolaget, torkade örter, torkade körsbär, Toscana, tungt, viktig
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Marastoni Valpolicella ripasso superiore 2021
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Så här gör du när du kommenterar: Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet. Snegla åt vänster. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev. Klicka på brevet (om du inte … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, amarone- eller reciotoproduktion, Amaronevin, choklad, doft, fatkaraktär, flaska, fruktigt, fylligt, glatt överraskad, hög fruktsyra, helg, inte dyrt, inte så fylligt, jäsning, jordgubbar, körsbär, kryddig, Marastoni Valpolicella ripasso superiore 2021, nordöstra Italien, omdöme, peppar, prisvärt, rätter av lamm- eller nötkött, röda bär, rödvin, ripassometoden, russin, salvia, skalmassa, skriva, smak, smakrika hårdostar, sockerhalt, strävt, Systembolaget, Valpolicella, vanilj, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Morellino di Scansano Roggiano 2022
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Ett inlägg om ett rött italienskt vin, of course. I början av november 2023 hittade jag ett rött italienskt vin, Morellino di Scansano Roggiano 2022, som jag ville prova, på Systembolaget. Ibland gör … Fortsätt läsa →
Publicerat i Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, ankkött, apelsin, blåmögelost, blodapelsin, doft, druva, fat, fläskfilé, framträdande, fylligt, fynd, gos, hög fruktsyra, hyllan med tillfälligt sortiment, ingen lång eftersmak, italienskt, jublade inte, köper nog inte igen, körsbär, kex, kraftig och salt, kryddig, Morellino di Scansano Roggiano 2022, nyanserad, omdöme, rätter av lamm- eller nötkött, rödvin, rekommendera, salvia, sangiovese, skogshallon, smak, smakrika hårdostar, sticka ut, strävt, sydvästra Toscana, Systembolaget, tydlig, vitpeppar, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Rocca di Castagnoli Chianti Classico Organic 2021
Ett inlägg om ett chiantivin ur det tillfälliga sortimentet. I september 2023 botaniserade jag som så ofta bland de italienska rödvinerna på närmaste Systembolag. Med mig hem följde ett chiantivin, Rocca di Castagnoli Chianti Classico Organic 2021. Vinet hittade jag på … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Annas indonesiska kyckling med ris, årdost med örter, bärig, canaiolo, ceder, Chianti, choklad, colorino, doft, dricka, druva, ekfat, fatkaraktär, fikon, fint, flaska, fylligt, gom, hög fruktsyra, het, hylla, inget dåligt vin, kaffe, kakao, kall, kryddig, lagra, lagrad cheddar, mörk choklad, mörka körsbär, november 2023, nyanserad, omdöme, oregano, pomerans, rätter av lamm- eller nötkött, rödvin, Rocca di Castagnoli Chianti Classico organic 2021, sakna, salvia, sangiovese, servera, smak, smakrika ostar, sockerhalt, St Agur, ståltank, strävt, superbra, surt, Systembolaget, tillfälligt sortiment, tydlig, urdrucken flaska, vanilj, varmare
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Storia di Famiglia Chianti Classico 2019
Ett inlägg om ett chiantivin. Ja jag får dricka vin! Och även om jag inte hade fått det skulle jag ha gjort det ändå. Fast jag är inte så sugen för tillfället, så det passar bra att jag inte bör … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, ört, cacciatore, choklad, doft, druva, fatkaraktär, ganska fylligt och strävt, hög fruktsyra, italienskt, jordgubbar, kanel, körsbär, kryddig, kycklinggryta, mild smak, omdöme, pomerans, rätter av lamm- eller nötkött, röda bär, rödvin, salvia, sangiovese, smak, smakrika vegetariska rätter, sockerhalt, Storia di Famiglia Chianti Classico 2019, Systembolaget, tomat
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Niuru Maru L’Archetipo 2021
Ett inlägg om ett rött italienskt. Som bekant händer det att italienare får följa med till Main Street. För ett tag sen bar jag hem Niuru Maru L’Archetipo 2021. Vinet skulle passa till rätter av lamm- eller nötkött, men som bekant … Fortsätt läsa →
Publicerat i Vin
|
Märkt 20 år, alkohol, alkoholhalt, Apulien, bitter, blåbär, chèvre, cheddar, choklad, doft, druva, fat, fikonmarmelad, flaska, fruktig, fylligt, grönsaksröra, hallon, hög fruktsyra, inte yppersta klass, Italien, jordgubbar, kanel, klacken, kryddigt, lagerblad, lagras, läsa, måltid, mörk, mörka körsbär, muskot, mycket bra, namn, Negroamaro, Niuru Maru L'Archetipo 2021, nyanserad, omdöme, ost, potatis, pris, rätter av lamm- eller nötkött, rödvin, rekommendation, smak, St Agur, stekt kyckling, strävt, Systembolaget, utmärkt, vinstockar, viol, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: P. Lex Reserva Sexto Sentido 2020
Ett inlägg om ett portugisiskt vin. För ett tag sen beställde Anna ett par spännande viner från Petter Alexis vinkollektion. Till säsongsstarten av Morden i Midsomer öppnade vi en flaska P. Lex Reserva Sexto Sentido 2020, ett portugisiskt vin. … Fortsätt läsa →
Publicerat i Personligt, Vin
|
Märkt alicante bouschet, alkohol, alkoholhalt, aragonez, beställa, beställa på nätet, beställningsvara, blå druvor, blåbärssylt, choklad, doft, druvor, ett härligt kraftpaket, fatkaraktär, fylligt, hämta, hög fruktsyra, kardemumma, kex, kryddig, kryddigt, liten sötma, mörka körsbär, Morden i Midsomer, nära spanska gränsen, omdöme, P. Lex Reserva Sexto Sentido 2020, peppar, Petter Alexis vinkollektion, plommon, portugisiskt, pris, rätter av lamm- eller nötkött, rödvin, rincadeira, säsongsstart, södra Portugal, smak, smakrika ostar, sockerhalt, strävt, Systembolaget, tomat- och plommonsylt, Uppsala saluhall, vanilj, vinodlingar, webbplats
|
Lämna en kommentar
En röd 19-åring: La Vecchia Via 2004
Ett inlägg om ett rött vin från Piemonte. Jag har hittat ett par ”nya” italienska rödviner på närmaste Systembolag. I början av maj fick till exempel La Vecchia Via 2004 följa med hem. Och med nya menar jag viner jag … Fortsätt läsa →
Publicerat i Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, allt annat än sött, Barbera, doft, druva, eftersmak, fat, fylligt, ganska fet, hallon, hög fruktsyra, inte dyrt, inte i det ordinarie sortimentet, italiensk, köpa, kryddig, La Vecchia Via 2004, lavendel, lång och tydlig, mörka bär, nötter, nougat, omdöme, perfekt, Piemonte, rätter av lamm- eller nötkött, rödvin, smak, smakrika ostar, sockerhalt, strävt, svårt att få tag i, syrligt, Systembolaget, torkade körsbär, viner jag inte har provat, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: P. Lex Reserva Sexto Sentido 2019
Ett inlägg om ett rött portugisiskt vin. För ett tag sen hade Fästmön botaniserat bland vinerna på Systembolaget och kom hem med en flaska från Petter Alexis kollektion. Vi uppskattar mycket hans prosecco, men nu hade hon hittat P. Lex Reserva … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt Alentejo, alicante bouschet, alkohol, alkoholhalt, aragonez, blå druvor, cheddarostbågar, choklad, doft, druvor, fin eftersmak, fylligt, hög fruktsyra, höjdarvin, kanel, kollektion, kryddig, kryddnejlika, kycklinglasagne, mörka körsbär, omdöme, P. Lex Prosecco Brut, P.Lex Reserva Sexto Sentido 2019, parmesanostbågar, Petter Alexis, plommon, portugisiskt, Prosecco, rätter av lamm- eller nötkött, rödvin, region, rekommendera, rostad fatkaraktär, salt, södra Portugal, sista skvätten, smak, smakrika ostar, sockerhalt, strävt, svarta oliver, Systembolaget, trincadeira, uppskatta, vanilj, webbplats
|
Lämna en kommentar
Gå till Toffelprofilen
Tofflan - the neverending story 