Vem fan är Tofflan?
En rätt tjock tant (?) som är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är tanten from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Hjärtat är det sämre med.
Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.
Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
mejlaulrika(snabel-a)gmail.com
Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!Om du ser annonser här i högerspalten och mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry! Skaffar du ett WordPress-konto slipper du se dem.
Tofflan läser just nu
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Läsvärt hos andra!
RSS inlägg
RSS kommentarer
Twinglylänkare- Ett fel har uppstått, webbflödet är förmodligen nere. Försök igen senare.
-
-
-
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Tag Archives: fylligt
Ett födelsedagsvin: Château de la Liquière 2020
Ett inlägg om ett franskt rödvin. Det hör ju inte till vanligheterna att jag köper franska viner. Rödviner, ja, men nästan bara italienska. Till min 60-årsdag förra året fick jag ett generöst presentkort från mina arbetskamrater. Jag inhandlade ett antal … Fortsätt läsa →
Publicerat i Jobb, Personligt, Vin
|
Märkt 60-årsdag, alkohol, alkoholhalt, arbetskamrater, ödla, bärsmak, besviken, björnbär, blandning, carignan, Château de la Liquière 2020, doft, druvor, födelsedagsvin, för fruktigt, Frankrike, franskt rödvin, fylligt, generöst, gom, grenache, hallon, hög fruktsyra, inte så kraftfullt, kryddig, lagerblad, lakrits, lamm, lavendel, libapizza med tonfisk, lovande, mörka körsbär, nöt, norra Rhônedalen, plommon, presentkort, pris, rätter av mörkt kött, rosévin, södra Frankrike, skogshallon, smak, smakrika ostar, sockerhalt, strävt, surhet, svartpeppar, Syrah, Systembolaget, vilt
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Rocca di Castagnoli Chianti Classico Organic 2021
Ett inlägg om ett chiantivin ur det tillfälliga sortimentet. I september 2023 botaniserade jag som så ofta bland de italienska rödvinerna på närmaste Systembolag. Med mig hem följde ett chiantivin, Rocca di Castagnoli Chianti Classico Organic 2021. Vinet hittade jag på … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Annas indonesiska kyckling med ris, årdost med örter, bärig, canaiolo, ceder, Chianti, choklad, colorino, doft, dricka, druva, ekfat, fatkaraktär, fikon, fint, flaska, fylligt, gom, hög fruktsyra, het, hylla, inget dåligt vin, kaffe, kakao, kall, kryddig, lagra, lagrad cheddar, mörk choklad, mörka körsbär, november 2023, nyanserad, omdöme, oregano, pomerans, rätter av lamm- eller nötkött, rödvin, Rocca di Castagnoli Chianti Classico organic 2021, sakna, salvia, sangiovese, servera, smak, smakrika ostar, sockerhalt, St Agur, ståltank, strävt, superbra, surt, Systembolaget, tillfälligt sortiment, tydlig, urdrucken flaska, vanilj, varmare
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Länna Bruk Direktören
Ett inlägg om ett rött lokalt producerat vin. Att jag gillar lokalt berättar jag gärna. Och med lokalt menar jag i just detta specifika fall lokalt producerat rödvin. Länna Dryckeshandel odlar sina druvor i Grekland, men gör sina viner – förutom … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, avrunda huvudrätten, äpplen, ödla, öl, Cabernet Sauvignon, ceder, cheddarost, choklad, doft, druvor, ett glas, femtonde förlovningsdagen, fransk ektank, fylla gommen, fylligt, fyra druvor, göra succé i munnen, gelé, gilla, Grekland, härliga smaker, hög frutksyra, höstmiddag, i Uppsala med omnejd, kanel, körsbär, kex, kombination, korinter, kryddig, kyckling, lagra, lamm- eller nötkött, Länna, Länna Bruk, Länna Bruk Direktören, Länna Bruk Dryckeshandel, lång eftersmak, lokalt, merlot, mustig kycklinggryta, nyanserad, omdöme, perfekt, perfekt matchning, plommon, pris, producera, rätter, rödvin, rekommendera, salvia, senhösten 2023, servera, skörda för hand, smak, smakrik gryta, smakrika vegetariska rätter, sockerhalt, spritdrycker, ståltank, strävt, suverän trerättersmiddag, svamp, svarta vinbär, Syrah, Systembolaget, underbart gott, utsökt vin, vinifieras, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Taurasi Tenuta Cavalier Pepe 2018
Ett inlägg om ett rött vin från Kampanien. En vinflaska som hade legat till sig ett tag i vinskåpet var den med det röda vinet från Kampanien, öster om Neapel. I mitten av september blev det läge att öppna flaskan … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt aglianico, alkohol, alkoholhalt, öster om Neapel, coq au vin, doft, druva, fatkaraktär, flaska, fylligt, goda ostar, hallon, härligt, hög fruktsyra, höst, Kampanien, koka länge, kyckling med sälta, lakrits, lamm, lång eftersmak, mörka körsbär, mjöldagg, nöt, omdöme, plommon, pris, rätter, röda bär, rödvin, rika skördar, salvia, söderns Barolo, södra Italien, smak, smakerna gifte sig, smakrika grytor, sockerhalt, strävt, svartpeppar, Systembolaget, Taurasi Tenuta Cavalier Pepe 2018, tobak, vanilj, vilt, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Niuru Maru L’Archetipo 2021
Ett inlägg om ett rött italienskt. Som bekant händer det att italienare får följa med till Main Street. För ett tag sen bar jag hem Niuru Maru L’Archetipo 2021. Vinet skulle passa till rätter av lamm- eller nötkött, men som bekant … Fortsätt läsa →
Publicerat i Vin
|
Märkt 20 år, alkohol, alkoholhalt, Apulien, bitter, blåbär, chèvre, cheddar, choklad, doft, druva, fat, fikonmarmelad, flaska, fruktig, fylligt, grönsaksröra, hallon, hög fruktsyra, inte yppersta klass, Italien, jordgubbar, kanel, klacken, kryddigt, lagerblad, lagras, läsa, måltid, mörk, mörka körsbär, muskot, mycket bra, namn, Negroamaro, Niuru Maru L'Archetipo 2021, nyanserad, omdöme, ost, potatis, pris, rätter av lamm- eller nötkött, rödvin, rekommendation, smak, St Agur, stekt kyckling, strävt, Systembolaget, utmärkt, vinstockar, viol, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: P. Lex Langhe Nebbiolo 2019
Ett inlägg om ett rött italienskt vin ur Petter Alexis vinkollektion. Det andra av de två rödviner som Anna hade beställt ur Petter Alexis vinkollektion passade bra att öppna en tisdagskväll under semestern. Till P. Lex Langhe Nebbiolo 2019 åt vi … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, TV, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, avhämtning, bärigt, bergamott, beställa, brittisk kriminalserie, ceder, doft, druva, Ett fall för Vera, fatkaraktär, färg, fikonmarmelad, fylligt, gott, hög fruktsyra, hemleverans, italienskt, jordgubbar, jubla i gommen, körsbär, kex, kryddig, lamm, Langhe, lång eftersmak, ljust rött, nöt, nötter, Nebbiolo, nougat, nyanserad, nypon, omdöme, P. Lex Langhe Nebbiolo 2019, P. Lex Prosecco Brut, P. Lex Reserva Sexto Sentido 2020, P.Lex Reserva Sexto Sentido 2019, Petter Alexis vinkollektion, Piemonte, Prosecco, rätter av mörkt kött, rödvin, rosor, semester, smak, smakrika ostar, smakrikt, sockerhalt, spännande, strävt, svart te, Systembolaget, tisdagskväll, tranbär, UNESCOs världsarvslista, vilt
|
Lämna en kommentar
En spanjack: Montelciego Rioja Reserva 2011
Ett inlägg om ett riojavin. Morden i Midsomer kräver nåt gott att tugga på och dito dryck. I vinskåpet vilar för tillfället mest exklusiva viner i de högre prisklasserna. Jag hittade ett riojavin, Montelciego Rioja Reserva 2011 (länken går det årgång … Fortsätt läsa →
Publicerat i Personligt, TV, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, årgång 2017, bekymrad, buteljering, dekantera, dill, doft, druva, dryck, ekfat, exklusiva viner, fatkaraktär, färg, fylligt, fylltratt, hög fruktsyra, högre prisklasser, IIttala, inte lagrats bra hos mig, kaffefilter, kakao, kanel, korinter, kork, kort eftersmak, kosta, kryddig, lagrat, lammkött, lite för gammalt, mörka körsbär, Montelciego Rioja Reserva 2011, Morden i Midsomer, nåt gott att tugga på, nötkött, nougat, nyanserad, omdöme, pomerans, pyssel, rödvin, sila, smak, smakrika hård- och dessertostar, smakrika rätter, smörkola, sockerhalt, spanskt vin, strävt, Systembolaget, tegel, Tempranillo, tobak, vanilj, vinkaraff, vinskåp, webplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: P. Lex Reserva Sexto Sentido 2020
Ett inlägg om ett portugisiskt vin. För ett tag sen beställde Anna ett par spännande viner från Petter Alexis vinkollektion. Till säsongsstarten av Morden i Midsomer öppnade vi en flaska P. Lex Reserva Sexto Sentido 2020, ett portugisiskt vin. … Fortsätt läsa →
Publicerat i Personligt, Vin
|
Märkt alicante bouschet, alkohol, alkoholhalt, aragonez, beställa, beställa på nätet, beställningsvara, blå druvor, blåbärssylt, choklad, doft, druvor, ett härligt kraftpaket, fatkaraktär, fylligt, hämta, hög fruktsyra, kardemumma, kex, kryddig, kryddigt, liten sötma, mörka körsbär, Morden i Midsomer, nära spanska gränsen, omdöme, P. Lex Reserva Sexto Sentido 2020, peppar, Petter Alexis vinkollektion, plommon, portugisiskt, pris, rätter av lamm- eller nötkött, rödvin, rincadeira, säsongsstart, södra Portugal, smak, smakrika ostar, sockerhalt, strävt, Systembolaget, tomat- och plommonsylt, Uppsala saluhall, vanilj, vinodlingar, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett sydafrikanskt vin: The Butcher and Cleaver 2019
Ett inlägg om ett sydafrikanskt rödvin med säljstart den 22 maj 2023. Ibland blir även en gammal Italienvinnörd som jag överraskad, men det ska väl kanske ske på rekommendation och eventuellt på krogen. En onsdagskväll på Tegel tillsammans med vänner blev … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vänner, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, örter, överraskad, charkuterier, djup, doft, druvor, ekkaraktär, fikonmarmelad, fylligt, grillat bröd, hög fruktsyra, Italienvinnörd, kött, köttig, komplex, kryddig, mörka bär, mineral, mourvèdre, omdöme, onsdagskväll, ordervara, ostbricka, passa utmärkt, pinotage, rödvin, rökig, rekommendationk krogen, säljstart, shiraz, smak, smakrika och feta ostar, Spring Wine and Spirits, strävt, Sydafrika, sydafrikan, sydafrikanskt vin, Systembolaget, tegel, The Butcher and Cleaver 2019
|
Lämna en kommentar
En röd 19-åring: La Vecchia Via 2004
Ett inlägg om ett rött vin från Piemonte. Jag har hittat ett par ”nya” italienska rödviner på närmaste Systembolag. I början av maj fick till exempel La Vecchia Via 2004 följa med hem. Och med nya menar jag viner jag … Fortsätt läsa →
Publicerat i Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, allt annat än sött, Barbera, doft, druva, eftersmak, fat, fylligt, ganska fet, hallon, hög fruktsyra, inte dyrt, inte i det ordinarie sortimentet, italiensk, köpa, kryddig, La Vecchia Via 2004, lavendel, lång och tydlig, mörka bär, nötter, nougat, omdöme, perfekt, Piemonte, rätter av lamm- eller nötkött, rödvin, smak, smakrika ostar, sockerhalt, strävt, svårt att få tag i, syrligt, Systembolaget, torkade körsbär, viner jag inte har provat, webbplats
|
Lämna en kommentar
Gå till Toffelprofilen
Tofflan - the neverending story 