Vem fan är Tofflan?
En rätt tjock tant (?) som är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är tanten from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Hjärtat är det sämre med.
Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.
Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
mejlaulrika(snabel-a)gmail.com
Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!Om du ser annonser här i högerspalten och mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry! Skaffar du ett WordPress-konto slipper du se dem.
Tofflan läser just nu
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Läsvärt hos andra!
RSS inlägg
RSS kommentarer
Twinglylänkare- Ett fel har uppstått, webbflödet är förmodligen nere. Försök igen senare.
-
-
-
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Tag Archives: smak
Ett rött vin: Valle Reale Montepulciano d’Abruzzo 2011
Ett inlägg om ett vin. Till en vuxlig pastarätt med både hetta och vin i såsen krävs ett italienskt vin – även om maten kommer ur frysen från en tinad matlåda. Den som spar hon har och igår kväll … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, årgång, billigt vin, choklad, doft, fat, fläsk, fruktig, frys, god, hetta, inte komplicerat, italienskt, jämn, kött, korinter, kort eftersmak, kryddig, kycklingfärssås, lättare, lättdrucket, ljumma, lufta, mörka körsbär, medelfylligt, micra, middag, mycket prisvärt, nöt, omdöme, rödvin, salvia, senare tappning, smak, smakrik, smakrika ostar, Systembolaget, tinad matlåda, tung, Valle Reale Montepulciano d'Abruzzo 2011, vanilj, vinskåp, vuxlig pastarätt
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Viña San Juan Merlot Syrah Tempranillo 2016
Ett inlägg om ett vin. Ja en tror nästan inte sina ögon, men vinet på bilden här intill är spanskt och jag drack det igår kväll! Det var naturligtvis ett misstag, ett rätt klantigt misstag av personalen på restaurangen … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, ana, avsmakning, balanserad, bra tempererat, doft, druva, eftersmak, en rund och gemytlig smak, etikett, fatkaraktär, favorit, fläskkött, Food Court Gamla Uppsala, fruktigt, Galatea, inte alltför fylligt eller tungt, kötträtter, klantigt misstag, kyckling, lättdrucket, lite wild and crazy, merlot, mild, omdöme, ost, pasta, röda bär, rödvin, restaurang, Restaurang Maestro, skruvkorksvin, skum belysning, smak, smakrikt, smärkola, spanskt, Syrah, Systembolaget, tegelröd färg, Tempranillo, tror inte sina ögon, varken sött eller surt, varm, Viña San Juan Merlot Syrah Tempranillo 2016
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Barbaresco Livio Pavese 2011
Ett inlägg om ett vin. Det blev ett sent fredagsmys för Fästmön och mig. Ostarna jag skulle servera fick ligga framme i typ tre, fyra timmar, men vinet hann varken luftas eller ljummas. Jag valde en flaska Barbaresco Livio Pavese … Fortsätt läsa →
Publicerat i Familj, Personligt, Vin
|
Märkt Barbaresco Livio Pavese 2011, chili, chilifrukter, doft, fat, fetaostfyllda paprikor, fredagsmys, gröna oliver, hetta, kakao, kanel, kex, kryddig, ljumma, lufta, mörkt kött, mjölkchoklad, nästan ingen eftersmak, nypon, omdöme, ost, passade inte, röda vindruvor, rosor, salt, sötare, smak, stark, svarta oliver, syrlig, Systembolaget, tobak, torkade körsbär, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Bokklubben vid livets slut
Ett inlägg om en bok. Nånstans läste jag om Will Schwalbes bok Bokklubben vid livets slut och ville köpa den. När så Bokus sålde den till ett überbra specialpris (53 kronor för en inbunden utgåva) slog jag till och beställde … Fortsätt läsa →
Publicerat i Böcker, Familj, HBTQ, Personligt
|
Märkt Allt för min bror: en sista kärlekshandling, überbra specialpris, beställa, betydelse, bokklubb, Bokklubben vid livets slut, Bokus, bra lästips, cancerdiagnos, dålig prognos, döden, fantastisk människa, förälder, inbunden utgåva, intressant, kärlek, kontakt, läsa, läsare, litteratur, mamma, mor, omdöme, packa fel, paket, prata, samtal, sista tid, sjukdomstid, sjukhus, smak, son, underbar, väntrum, Will Schwalbe
|
4 kommentarer
Ett rött vin: Villa Fidelia Rosso 2013
Ett inlägg om ett vin. Det var nästan inte tänkt att jag skulle öppna en flaska vin i kväll eftersom jag var så trött. Men vad passar väl bättre till tre goda ostbitar, kvar från förra helgen? Det blev … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, ödla, besviken, björnbär, cabernet franc, Cabernet Sauvignon, choklad, doft, druvor, eftersmak, fatkaraktär, goda ostbitar, hög alkoholhalt, helg, inte fylligt, juli, kaffe, kryddig, lakrits, låg sockerhalt, ljummet, mörkt kött, medel, merlot, noll, nyanserad, omdöme, rödvin, september, servera lite för kallt, skörda, smak, smaklökar, Sportoletti, surt, svarta vinbär, svartpeppar, tjära, trött, trolla fram, Umbrien, Villa Fidelia Rosso 2013, vinskåp, viol, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Zenato Ripassa Superiore 2013
Ett inlägg om ett vin. Det är tungt, tråkigt och jobbigt att rensa ut sitt hem. Därför ville jag peppa mig med ett gott vin på fredags- och lördagskvällarna till ostar respektive pasta med kycklingfärssås. Valet föll på en … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Vin
|
Märkt alkohol, öppna, brittisk, Cambozola, chiliost, doft, eftersläckning, eneträ, fatkaraktär, försvinnande gott, fredags- och lördagskväll, frukt- och mandelchoklad, fylligt, grillad, högklassigt, hem, inget skitvin, inte helt oenig, italienskt, jobbigt, köksbänk, kex, komma till sin rätt, kraftig smak, krocka, kryddig, kycklingfärssås, kyl, lagom dyrt, lagrade hårdostar, lammkött, lite för kallt, ljummen, ljummet, lufta vin, mörk choklad, mörka bär, mörka körsbär, munhåla, nötköt, omdöme, ost, pasta, pastarätt, peppa mig, plommon, röda vindruvor, rödvin, Red devil, rensa ut, russin, servera, smak, smakrik, strumpor, Systembolaget, Taleggio, tillräckligt söta, tråkigt, tungt, vanilj, webbplats, Zenato Ripassa Superiore 2013
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Villa Puccini Governo 2016
Ett inlägg om livet. I kväll hade jag planerat att laga pasta med sås på kycklingfärs, tomater och rödvin, bland annat. Jag sökte på en del av de viner som fanns i vinskåpet och kom fram till att Villa Puccini Governo … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt Amarone, björnbär, bolognese, Cabernet Sauvignon, choklad, ciliegiolo, doft, dominera, fruktigt, fylligt, generös arom, Gränby centrum, Gränby köpstad, Gränbystaden, grillat kött, högrev, hyllning, kalv, körsbär, kort eftersmak, kryddig, kycklingfärs, lagrade ostar, lakrits, mun, Nigab, omdöme, operakompositör, pasta, påminna, pesto, prisvärt, Pucchini, rödvin, Ripasso, sangiovese, sås, söka, smak, smakrika såser, smakrikt, specialutgåva, syrlig, Systembolaget, tomater, tomaträtter, två jäsningar, vanilj, Villa Puccini Governo 2016, vinskåp
|
Lämna en kommentar
Ett vitt vin: Madame Cuvée Chardonnay 2015
Ett inlägg om ett vitt vin. Fisk och skaldjur kräver vitt vin. Och jag föreslog Fästmön att vi skulle äta räkor till lördagsmiddag. Ingen av oss är jätteduktiga på vita viner och båda föredrar röda. Det blev en tur … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, örter, bitter, bra kylt, Brieost, cirussmak, citron, citrusskal, dill, doft, fisk, fruktig, glas, gröna äpplen, hyfsad kombo, italiensk, kokt ägg, lågt, lördagsmiddag, limeaioli, Madame Cuvée Chardonnay 2015, omdöme, otroligt surt, räkor, rödvin, rosé, sallad, sippa, skala räkor vid bordet, skaldjur, smak, Systembolaget, torrt, vinteräpplen, vitt bröd, vitt vin
|
Lämna en kommentar
Lördagsgodis 1: Grillo Selezione di Famiglia 2015
Ett inlägg om ett vin. Fredagsmys och lördagsgodis… Ja, det är rätt svenskt. För min del orkar jag sällan mysa så länge på fredagskvällar – jag är alldeles för trött efter en hektisk arbetsvecka. Igår hade jag emellertid slagit på … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vänner, Vin
|
Märkt örter, billighetsviner, björnbär, blåbär, doft, druvsort, fat, födelsedagsvin, fnysa, fredagskvällar, fredagsmys, fylligt, goda ostar, Grillo Selezione di Famiglia 2015, Grillo-viner, Groot Constantia Shiraz 2015, hög sockerhalt, hektisk arbetsvecka, italienskt, klaga, korka upp, lammkött, lördagsgodis, mögelost, mörka körsbär, miniörtostar, muskot, mysa, nötkött, röda vindruvor, russin, söt, sötade, sippa, smak, smakrik, smakrikt, sommarens grillfester, svarta vinbär, svenkt, sydafrikanskt, Systembolaget, tillverkningsprocedur, trött, vanilj, vinskåp, webbplats, Zeta
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Groot Constantia Shiraz 2015
Ett inlägg om ett vin. Det finns människor som tycker att jag ska dricka andra viner än italienska. Människorna ifråga har olika skäl till varför de vill att jag ska göra det. Zeta tycker att jag ska bredda min vinsmak, … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Mat, Personligt, Vänner, Vin
|
Märkt Australien, örter, balkong, björnbär, blåröd färg, bredda min vinsmak, choklad, doft, druva, eftersmak, födelsedag, Frankrike, fruktig, fylligt, grilla, Groot Constantia Shiraz 2015, italienska viner, köpa, körsbär, korka upp, lamm, lördagsmiddag, ljus choklad med hasselnötter, ljuvligt, mörk choklad, nöt, nougat, plommon, present, rödvin, Rhônedalen, rostad fatkaraktär, shiraz, smak, svartpeppar, Sydafrika, sydafrikanskt, Syrah, Systembolaget, tack, vacker, vinskåp, vitt kött, wild card, Zeta
|
Lämna en kommentar
Gå till Toffelprofilen
Tofflan - the neverending story 