Vem fan är Tofflan?
En rätt tjock tant (?) som är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är tanten from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Hjärtat är det sämre med.
Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.
Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
mejlaulrika(snabel-a)gmail.com
Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!Om du ser annonser här i högerspalten och mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry! Skaffar du ett WordPress-konto slipper du se dem.
Tofflan läser just nu
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Läsvärt hos andra!
RSS inlägg
RSS kommentarer
Twinglylänkare- Ett fel har uppstått, webbflödet är förmodligen nere. Försök igen senare.
-
-
-
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Tag Archives: muskot
Lördagsgodis 1: Grillo Selezione di Famiglia 2015
Ett inlägg om ett vin. Fredagsmys och lördagsgodis… Ja, det är rätt svenskt. För min del orkar jag sällan mysa så länge på fredagskvällar – jag är alldeles för trött efter en hektisk arbetsvecka. Igår hade jag emellertid slagit på … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vänner, Vin
|
Märkt örter, billighetsviner, björnbär, blåbär, doft, druvsort, fat, födelsedagsvin, fnysa, fredagskvällar, fredagsmys, fylligt, goda ostar, Grillo Selezione di Famiglia 2015, Grillo-viner, Groot Constantia Shiraz 2015, hög sockerhalt, hektisk arbetsvecka, italienskt, klaga, korka upp, lammkött, lördagsgodis, mögelost, mörka körsbär, miniörtostar, muskot, mysa, nötkött, röda vindruvor, russin, söt, sötade, sippa, smak, smakrik, smakrikt, sommarens grillfester, svarta vinbär, svenkt, sydafrikanskt, Systembolaget, tillverkningsprocedur, trött, vanilj, vinskåp, webbplats, Zeta
|
Lämna en kommentar
Två röda viner och ett vitt: Valpolicella Ripasso, Ti Amo och Biecher
Ett inlägg om viner. När en får gäster är det förstås så mycket roligare att laga mat än om en ska sno ihop nåt till sig själv. Och ärligt talat, vem korkar upp en flaska vin till korv och makaroner? … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vänner, Vin
|
Märkt 1980-talet, Afrika, alkohol, Amarone, apelsin, apelsinsås, äkta vara, örter, bako, balkong, berbere, berberi, blå, centimetertjocka medaljonger, chardonnay, DNA-analys, doft, en flaska vin, en viss sötma, eritransk, Etiopien, etiopisk peppar, extremt knastrande torr, fat, fatkaraktär, färskpotatis, fågel, fruktig, fyllig, ganska torrt, gäst, glad, gott, grädde, gula äpplen, hallon, hög alkoholhalt, het, het vegetarisk pastasås, honung, hot béarnaisesås, ingen lång eftersmak, ingredienser, inspiration, inte så fylligt, Italien, italienska influenser, italienskt, jäsning, jäsrester, kalkonfilé, kanel, körsbär, klacken, knuffa ut mig ur köket, kolonialiserat, korka upp, korv och makaroner, krydda, kryddig, kryddnejlika, kryddor, Kvarnengallerian, laga mat, lakrits, lax, lättare, lättsam, lök, Liberia, majs, mörka bär, metod, middag, mild fiskrätt, mild syrlighet, mineral, morötter, muskot, ockuperat, oliver, omdöme, paprika, perfekt, persika, plommon, potatisklyftor med skal, Primitivo, rött vin, regn och rusk, riesling, Riesling Jean Biecher Alsace 2016, Ripasso, rosmarin, russin, Santa Maria Ethiopian Berbere, södra Italien, söndag, sötma, simma, skeptisk, smak, smakrikt, sno ihop, sommar, somna, spaghetti, steka, studentliv, svamp, Systembolaget, Ti Amo Primitivo di Puglia 2016, tung, ugn, Uppsala, utmärkt rekommendation, Valpolicella Ripasso ai Colli Vivaldi 2015, vanilj, vännen Mia, vinproduktion, vita blommor, vitlök, vitlökssmör, vitt vin, webbplats, zinfandel
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Grillo Selezione di Famiglia 2015
Ett inlägg om ett vin. Under den gångna veckan besökte jag Systembolaget för att fylla på med en del flytande basvaror i hemmet. Med i kassarna hem kom också en flaska rött, Grillo Selezione di Famiglia (2015). Jag har varit … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Personligt, Vin
|
Märkt örter, björnbär, blå- och vitmögelost, blåbär, blåröd, doft, fat, färg, fruktigt, fylligt, grekisk sallad, Grillo, Grillo Selezione di Famiglia 2015, konkurrens, kraftiga smaker, kycklingspett Texas honey, lamm, lila, mörka körsbär, muskot, nöt, omdöme, ostfyllda pfefferoni, passa bäst, prova flera, rödvin, smak, svarta vinbär, Systembolaget, tzatziki, utmärkt, vanilj
|
Lämna en kommentar
En Ripasso från Valpolicella: Antiche Terre Venete Valpolicella Ripasso 2014
Ett inlägg om ett vin. Ripassoviner blir jag allt mer intresserad av. I Valpolicella började vinodlarna experimentera nån gång på mitten av 1960-talet med sitt lätta vin. Till sist kom odlarna fram till att genom att ta druvskalen, som blivit … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt 1960-talet, alkohol, Amarone, Antiche Terre Venete Valpolicella Ripasso 2014, bra pris, choklad, doft, druvor, druvskal, experimentera, fantastiskt gott, fat, färg, grönmögelost, jäsa, juli, kraftigare, kryddig, lamm- och nötkött, mörk, muskot, omdöme, pinjenötter, rätt, Ripasso, salt, smak, stekt kyckling, svart, syra, syrlig, Systembolaget, tobak, torkade körsbär, Valpolicella, vinodlare, vitmögelost, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett spanskt vin: Anima de Raimat (2012)
Ett inlägg om ett vin. Förra lördagen inte bara åt vi gott på Sjöglimten, vi drack gott också. Jag överraskade till och med mig själv genom att välja ett spanskt vin. Eller tja… Det fanns två rödviner att välja mellan … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, Anima de Raimat 2012, avsteg, äta gott, överraska, björnbär, Cabernet Sauvignon, doft, färg, frukt, fruktsyra, hårdost, hellyckad, italienskt, kaffe, kakao, kalv, Katalonien, kombination, kraftfull eftersmak, kryddig ton, kyckling, lättare kött, lördag, medelfylligt, medelsträvt, mogen och fyllig, muskot, mycket gott, omdöme, peppar, preferens, rödvin, rostat fat, samtycka, söndagsstek, Sjöglimten, skinka, smak, spanskt, spännande, Spendrups, svarta vinbär, Syrah, Systembolaget, tanniner, tegelröd, Tempranillo, tiga och lida, vilt
|
Lämna en kommentar
Gå till Toffelprofilen
Tofflan - the neverending story 