Vem fan är Tofflan?
En rätt tjock tant (?) som är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är tanten from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Hjärtat är det sämre med.
Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.
Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
mejlaulrika(snabel-a)gmail.com
Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!Om du ser annonser här i högerspalten och mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry! Skaffar du ett WordPress-konto slipper du se dem.
Tofflan läser just nu
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Läsvärt hos andra!
RSS inlägg
RSS kommentarer
Twinglylänkare- Ett fel har uppstått, webbflödet är förmodligen nere. Försök igen senare.
-
-
-
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Tag Archives: lång eftersmak
Ett amaronevin: Masi Cosastera Amarone Classico 2011
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Så här gör du när du kommenterar: Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet. Snegla åt vänster. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev. Klicka på brevet (om du inte … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt 75-centilitersflaska, alkoholhalt, alkoholstark, Amarone, avnjuta ett glas, corvina, doft, dofta härligt, enträget, fatkaraktär, favoritdruva, försiktigt, fem tofflor till mig, fyllig, hälften, höjdarvin, höll på att gå illa, kakao, korken gick av, korkskruvande, kryddig, lagrade hårdostar, lång eftersmak, liten sötma, magnum, Masi Cosastera Amarone Classico 2011, Masi Cosastera Amarone Classico 2019, mörk choklad, mörka bär, mörka körsbär, molinara, njuta av fina viner, nougat, nyanserad, nyårsafton, olika storlekar, omdöme, pizza, rätter av nöt- eller viltkött, rödvin, rekommendera, rondinella, russin, salvia, sandelträ, smak, smakrik, sockerhalt, Systembolaget, tillverkningsprocedur, tobak, träigt, tre druvor, tung choklad, utan att besudlas av korkbitar, utfyllnadsdruvor, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Girovago Il Guardiano dell’Uva Appassimento Salento 2023
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Så här gör du när du kommenterar: Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet. Snegla åt vänster. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev. Klicka på brevet (om du inte … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, appassimento, Apulien, ätbart, Biasiotto Sui Lieviti Zero 15 Spumante Extra Brut 2016, blandat från Italien, bubbel, djup doft, doft, dricka, druva, elegans till doftprofilen, ett riktigt kraftpaket, finns inte att köpa på Systembolaget, flaska, floralitet av viol, fruktighet, fylliga solmogna jordgubbar, fylligt och kryddigt, gäster, Girovago Il Guardiano dell’Uva Appassimento Salento 2023, grumlig prosecco, het sås, inflytelserik, ingår inte längre i lådan, körsbär, kex och ostar, klunk, klyftpotatis, kryddor, lång behaglig eftersmak, lång eftersmak, Luca Maroni, Luca Maroni-poäng, mörk choklad, mörka bär, mörka plommon, mest högt aktad, mjuk sötma, mogen och hård ost, näthandla, nätshopping, nötkött, november, oktober, omdöme, passa, pasta, Primitivo, pris, rödvin, rekommendera, rosmarin, rund, Sammicheli Rosso d’Italia, söndagslunch, servera, smak, sockerhalt, stekt och välkryddad kalkon, svarta körsbär, syrlig, Terre di Mario Bianco, Terre di Mario Rosso, timjan, tomater, torkade örter, välbalanserad syra, välkänd, viktigast, vilt, vinkritiker, vino.com, Vinoteket, vinsamling från Italien, vinskåp, viol, vitlökssmör, vitt vin
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Ca’ di Pian La Spinetta 2021
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Så här gör du när du kommenterar: Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet. Snegla åt vänster. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev. Klicka på brevet (om du inte … Fortsätt läsa →
Publicerat i Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, allhelgonadagen, Barbera, butik, Ca' di Pian La Spinetta 2021, doft, druva, en touch av kaffe, flaska, franska ekfat, fylligt, hög fruktsyra, hylla, italienskt, kaffe, kalkon, kanske det bästa jag har druckit i år, kryddig, lagra, lång eftersmak, mörk choklad, mörka körsbär, mogna, nordvästra Italien, nougat, nyanserad, omdöme, Piemonte, plommon, pris, producent, rödvin, rekommendera, rostad fatkaraktär, salvia, slut online, smak, smakrika rätter av lamm- eller nötkött, sockerhalt, spännande, specialsortiment, strävt, svart te, synd, Systembolaget, tillfälligt sortiment, vanilj, vinskåpet, viol, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett vitt vin: D de Colmar Pinot Blanc 2022
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Så här gör du när du kommenterar: Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet. Snegla åt vänster. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev. Klicka på brevet (om du inte … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, arom, balanserade smaker, buffé, D de Colmar Pinot Blanc 2022, en matig sallad, fisk, fisk och skaldjur, franskt, fräsch, fredagskväll, friskt, friskt och långt avslut, fruktigt, Gerharz PG1951 Riesling Semi Dry, gifta sig, gilla varandra, gom, grönsaksrätter med sparris, intensiv, kraftfull, La Veuve du Comte Blanc de Blancs, laxceviche, laxcheesecake, lång eftersmak, Meu Godello 2022, mitten av augusti 2024, mousserande, näthandla, omdöme, pallar inte, passa till kräftor, pinot blanc, populär grön druva, Pracht Rheinhessen Grauer Burgunder 2021, pris, räkbakelse, rätter på fisk, rekommendera, ren, skaldjur, skaldjurspaté med romsås, smaka surt, smakerna möttes, sockerhalt, Systembolaget, tilltala, torkad frukt, torrt, vinlåda Kräftskiva, Vinoteket, vitt vin, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett julklappsvin 2023: This is the bomb (2022)
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Så här gör du när du kommenterar: Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet. Snegla åt vänster. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev. Klicka på brevet (om du inte … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, HBTQ, Personligt, TV, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Apulien, beställa, choklad, doft, fat, februari, feta och smakrika ostar, fira jul, fruktig, fylligt, ganska varmt, gom, grillat, hålla mig kvar, hög fruktsyra, Italien, julen 2023, korka upp, kryddnejlika, kyckling, lagom, lättdrucket, lång eftersmak, ljust kött, lufta, måndagskväll, mörka körsbär, omdöme, ordervara, ost, ostar, ostbricka, parmesanchips, plommon, pris, QX-galan, rätter av lamm- och nötkött, rekommendera, sötma, servera, smak, sockerhalt, strävt, surt, Systembolaget, This is the bomb 2022, tid, tillhöra nån form av familj, trevligt, TV4, tydlig, ursprung, vanilj, vit choklad, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Länna Bruk Direktören
Ett inlägg om ett rött lokalt producerat vin. Att jag gillar lokalt berättar jag gärna. Och med lokalt menar jag i just detta specifika fall lokalt producerat rödvin. Länna Dryckeshandel odlar sina druvor i Grekland, men gör sina viner – förutom … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, avrunda huvudrätten, äpplen, ödla, öl, Cabernet Sauvignon, ceder, cheddarost, choklad, doft, druvor, ett glas, femtonde förlovningsdagen, fransk ektank, fylla gommen, fylligt, fyra druvor, göra succé i munnen, gelé, gilla, Grekland, härliga smaker, hög frutksyra, höstmiddag, i Uppsala med omnejd, kanel, körsbär, kex, kombination, korinter, kryddig, kyckling, lagra, lamm- eller nötkött, Länna, Länna Bruk, Länna Bruk Direktören, Länna Bruk Dryckeshandel, lång eftersmak, lokalt, merlot, mustig kycklinggryta, nyanserad, omdöme, perfekt, perfekt matchning, plommon, pris, producera, rätter, rödvin, rekommendera, salvia, senhösten 2023, servera, skörda för hand, smak, smakrik gryta, smakrika vegetariska rätter, sockerhalt, spritdrycker, ståltank, strävt, suverän trerättersmiddag, svamp, svarta vinbär, Syrah, Systembolaget, underbart gott, utsökt vin, vinifieras, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Taurasi Tenuta Cavalier Pepe 2018
Ett inlägg om ett rött vin från Kampanien. En vinflaska som hade legat till sig ett tag i vinskåpet var den med det röda vinet från Kampanien, öster om Neapel. I mitten av september blev det läge att öppna flaskan … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt aglianico, alkohol, alkoholhalt, öster om Neapel, coq au vin, doft, druva, fatkaraktär, flaska, fylligt, goda ostar, hallon, härligt, hög fruktsyra, höst, Kampanien, koka länge, kyckling med sälta, lakrits, lamm, lång eftersmak, mörka körsbär, mjöldagg, nöt, omdöme, plommon, pris, rätter, röda bär, rödvin, rika skördar, salvia, söderns Barolo, södra Italien, smak, smakerna gifte sig, smakrika grytor, sockerhalt, strävt, svartpeppar, Systembolaget, Taurasi Tenuta Cavalier Pepe 2018, tobak, vanilj, vilt, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: P. Lex Langhe Nebbiolo 2019
Ett inlägg om ett rött italienskt vin ur Petter Alexis vinkollektion. Det andra av de två rödviner som Anna hade beställt ur Petter Alexis vinkollektion passade bra att öppna en tisdagskväll under semestern. Till P. Lex Langhe Nebbiolo 2019 åt vi … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, TV, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, avhämtning, bärigt, bergamott, beställa, brittisk kriminalserie, ceder, doft, druva, Ett fall för Vera, fatkaraktär, färg, fikonmarmelad, fylligt, gott, hög fruktsyra, hemleverans, italienskt, jordgubbar, jubla i gommen, körsbär, kex, kryddig, lamm, Langhe, lång eftersmak, ljust rött, nöt, nötter, Nebbiolo, nougat, nyanserad, nypon, omdöme, P. Lex Langhe Nebbiolo 2019, P. Lex Prosecco Brut, P. Lex Reserva Sexto Sentido 2020, P.Lex Reserva Sexto Sentido 2019, Petter Alexis vinkollektion, Piemonte, Prosecco, rätter av mörkt kött, rödvin, rosor, semester, smak, smakrika ostar, smakrikt, sockerhalt, spännande, strävt, svart te, Systembolaget, tisdagskväll, tranbär, UNESCOs världsarvslista, vilt
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Barolo Cascina Rocca 2017
Ett inlägg om ett födelsedagsvin. När jag fyllde… eh ja… jämnt 2022 fick jag ett generöst presentkort av Biografmaskinisten. Jag köpte två viner som kostade lite mer. För att fira sommarsemesterns inträde 2023 tyckte jag att det var läge att korka … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt 2022, alkohol, alkoholhalt, ödla, Barolo, Barolo Cascina Rocca 2017, bergamott, Biografmaskinisten, ceder, doft, druva, fatkaraktär, färgrand på tandkött och tunga, födelsedagspresent, fira, fylla gommen, fylla jämnt, generöst presentkort, italienskt, kanel, körsbär, korka upp, kraftig kötträtt, kryddig, lagra, lagras, lamm, lång eftersmak, Main Street, mörkt kött, mogna jordgubbar, mycket fylligt, nöt, Nebbiolo, nordvästra delen av Italien, nougat, nyanserad, nypon, omdöme, ostar, otroligt bra, Piemonte, pomerans, pris, rätter, röda bär, rödvin, rosor, slinka ner, smak, sockerhalt, sommarsemesterns inträde 2023, suveränt gott, svart te, Systembolaget, väldigt hög fruktsyra, väldigt strävt, vilt, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött, italienskt födelsedagsvin: Barbaresco Prunotto 2019
Ett inlägg om ett födelsedagsvin. Av Biografmaskinisten fick jag ett generöst presentkort i födelsedagspresent att handla för hos Systembolaget. Det blev två flaskor rött vin av lite högre klass. En av flaskorna, Barbaresco Prunotto 2019, tog jag fram, luftade och … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Barbaresco, Barbaresco Prunotto 2019, bergamott, Biografmaskinisten, doft, fatkaraktär, födelsedagspresent, generöst, hallon, hög fruktsyra, inte så kryddigt, Italien, ite högre klass, jordgubbar, kanel, körsbär, kraftiga viner, kryddig, kycklingwok, lag, lagrat på ekfat, lamm, lång eftersmak, lördagsmiddag, lufta, lyrik, mörkt kött, mer än medelfylligt, mycket sträv, nöt, Nebbiolo, nougat, nyanserad, nypon, omdöme, ost, Piemonte, pinjenötter, pomerans, presentkort, röda bär, rekommendera, rosor, salt, smak, smakrika ostar, sockerhalt, strävt, Systembolaget, vilt, webbplats
|
Lämna en kommentar
Gå till Toffelprofilen
Tofflan - the neverending story 