Vem fan är Tofflan?
En rätt tjock tant (?) som är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är tanten from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Hjärtat är det sämre med.
Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.
Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
mejlaulrika(snabel-a)gmail.com
Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!Om du ser annonser här i högerspalten och mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry! Skaffar du ett WordPress-konto slipper du se dem.
Tofflan läser just nu
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Läsvärt hos andra!
RSS inlägg
RSS kommentarer
Twinglylänkare- Ett fel har uppstått, webbflödet är förmodligen nere. Försök igen senare.
-
-
-
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Tag Archives: ekfat
Ett appassimentovin: Mandato Primitivo Appassimento Puglia 2022
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Så här gör du när du kommenterar: Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet. Snegla åt vänster. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev. Klicka på brevet (om du inte … Fortsätt läsa →
Publicerat i Mat, Personligt, Vin
|
Märkt 2023, alkohol, appassimentolåda, Apulien, augusti 2024, örtighet, Badia al Colle Leggero Appassimento Puglia 2022, björnbär, choklad, den italienska stövelklacken, druva, druvor, ekfat, fruktig smak, fruktigt, fyllig kropp, fylligt, ge bort en flaska, grillat kött, hälften, hög alkoholhalt, högre omdöme, höst, hemgjord pizza med mycket ost, hemkörning av vin, juli 2024, körsbär, lång eftersmak, Mandato Primitivo Appassimento Puglia 2022, mina smakökar, minska, mjölkchoklad, mjuka tanniner, omdöme, ost utan pizza, pressas, Primitivo, pris, russin, senare årgång, servera, skörda, smakrikt, sockerhalt, solmogen mörk frukt, stekt kalkon och klyftpotatis, svarta plommon, Systembolaget, tack för hjälpen, Terre di Mario Rosso, tillverkningsmetod, torka ihop, Torre il Cerreto Primitivo 2022, vara lite off, varm mat, vikt, Villa Fura Riposato Appassimento Veneto 2020, Vinoteket
|
Lämna en kommentar
Ett appassimentovin: Villa Fura Riposato Appassimento Veneto IGT 2020
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Så här gör du när du kommenterar: Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet. Snegla åt vänster. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev. Klicka på brevet (om du inte … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Amarone, Badia al Colle Leggero Appassimento Puglia 2022, björnbär, choklad, corvina, druvor, ekfat, ett långt behagligt avslut, fredagskväll, fungera, fylligt, ge bort, grillat rött kött, hälften av sin vikt, hög alkoholhalt, höst, hemkörning av vin, ingen fullträff, ingen lång eftersmak, inte strävt, joker, juli 2024, krfatfull, kryddigt, läcker mjölkchoklad, Mandato Primitivo Appassimento Puglia 2022, mörka bär, min favoritdruvam druva, mjuka tanniner, munfyllande, mustig gryta, mustigt, nordöstra Italien, norra Italien, odlas, omdöme, ost- och charkbricka, plommon, pressa, pris, russin, russinkaraktär, söndag, september, september 2024, skörda, smakrika hårdostar, smakrikt, sockerhalt, svarta vinbär, tack för hjälpen, Terre di Mario Rosso, tillverkningsmetod, torka, torkad frukt, Torre il Cerreto Primitivo 2022, varm mat, Venetien, Villa Fura Riposato Appassimento Veneto IGT 2020, vinlådan Appassimento, Vinoteket, vinskåp
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Rocca di Castagnoli Chianti Classico Organic 2021
Ett inlägg om ett chiantivin ur det tillfälliga sortimentet. I september 2023 botaniserade jag som så ofta bland de italienska rödvinerna på närmaste Systembolag. Med mig hem följde ett chiantivin, Rocca di Castagnoli Chianti Classico Organic 2021. Vinet hittade jag på … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Annas indonesiska kyckling med ris, årdost med örter, bärig, canaiolo, ceder, Chianti, choklad, colorino, doft, dricka, druva, ekfat, fatkaraktär, fikon, fint, flaska, fylligt, gom, hög fruktsyra, het, hylla, inget dåligt vin, kaffe, kakao, kall, kryddig, lagra, lagrad cheddar, mörk choklad, mörka körsbär, november 2023, nyanserad, omdöme, oregano, pomerans, rätter av lamm- eller nötkött, rödvin, Rocca di Castagnoli Chianti Classico organic 2021, sakna, salvia, sangiovese, servera, smak, smakrika ostar, sockerhalt, St Agur, ståltank, strävt, superbra, surt, Systembolaget, tillfälligt sortiment, tydlig, urdrucken flaska, vanilj, varmare
|
Lämna en kommentar
En spanjack: Montelciego Rioja Reserva 2011
Ett inlägg om ett riojavin. Morden i Midsomer kräver nåt gott att tugga på och dito dryck. I vinskåpet vilar för tillfället mest exklusiva viner i de högre prisklasserna. Jag hittade ett riojavin, Montelciego Rioja Reserva 2011 (länken går det årgång … Fortsätt läsa →
Publicerat i Personligt, TV, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, årgång 2017, bekymrad, buteljering, dekantera, dill, doft, druva, dryck, ekfat, exklusiva viner, fatkaraktär, färg, fylligt, fylltratt, hög fruktsyra, högre prisklasser, IIttala, inte lagrats bra hos mig, kaffefilter, kakao, kanel, korinter, kork, kort eftersmak, kosta, kryddig, lagrat, lammkött, lite för gammalt, mörka körsbär, Montelciego Rioja Reserva 2011, Morden i Midsomer, nåt gott att tugga på, nötkött, nougat, nyanserad, omdöme, pomerans, pyssel, rödvin, sila, smak, smakrika hård- och dessertostar, smakrika rätter, smörkola, sockerhalt, spanskt vin, strävt, Systembolaget, tegel, Tempranillo, tobak, vanilj, vinkaraff, vinskåp, webplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött grekiskt vin: Epilinios Cabernet Sauvignon 2015
Ett inlägg om ett rött grekiskt vin. Söndagsmiddag på Akropolis – fast här i Uppsala, dårå förstås. Alltid god mat och dryck, men igår fanns det vissa störningsmoment som tyvärr verkar ha blivit mer eller mindre permanenta. Nåja, vi åt … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt Akropolis, Akropolis Bistro & Bar, alkohol, alkoholhalt, annorlunda färg, Attica, beställa, Boeotia, Cabernet Sauvignon, cassis, doft, ekfat, Epilinios Cabernet Sauvignon 2015, flaska, frisk syra, går att beställa, grekiskt, Grekland, grillat, jord, jordig, kalk, kork, kyckling, lamm, lätt kryddighet, lättdrucket, ljust och mörkt kött, matig sallad, mörka bär, mörka körsbär, medelfyllig, rödvin, söndagsmiddag, smak, spett, störningsmoment, sten, Sverige, Systembolaget, tanniner, trevligt, Uppsala, vingård, vinimportör, Wicked Wine
|
Lämna en kommentar
Ett vin: The Wanted Ranger 2016
Ett inlägg om ett rött italienskt vin. Härom veckan följde som så ofta ett antal italienare med mig hem. The Wanted Ranger 2016 var, sitt namn till trots en av italienarna. Sortimentet på närmast Systembolaget är inte det största, vilket gör … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt 1980-talet, amerikanska pionjärer, charkuterier, doft, ekfat, elegant, fin köttbit, fransk, fyllig, gott, grillad kyckling, intensiv, italienare, Kalifornien, kärleksfull tolkning, kraftfull, Kvarnengallerian, lagerföras, lagra, lakrits, långfredag, leverantör, ljummet, marknadsföra, mörka körsbär, når inte ända till toppen, non-profit, omdöme, pris, prisvärt, rödvin, rökig, Rhône-dalen, smak, smakrika ostar, sortiment, Syrah, Systembolaget, The Lone Ranger, The Rhone Rangers, The Wanted Ranger 2016, ursprung, vanilj, Vingruppen i Norden, violer, westernkaraktär
|
Lämna en kommentar
Gå till Toffelprofilen
Tofflan - the neverending story 