Ett inlägg om ett lokalt vin.

Johanna hamnade i våra glas igår.

För nåt år sen var jag och sambon på restaurang och fick prova ett lokalt vin när det vin vi egentligen ville ha från menyn var tillfälligt slut. Vinet är producerat i Lännabruk av Länna Bruk Dryckeshandel. Till söndagsmiddagen provade vi ytterligare ett vin i sortimentet, Johanna Lännabruk 2017.

Länna Bruk Dryckeshandel tillverkar viner från egna odlingar i Grekland. Druvorna handskördas och fraktas i kyltransport till Länna där produktionen av vinet startar.

Johanna är gjort på druvorna syrah, merlot och cabernet sauvignon. Syrah och merlot är egentligen mest vanliga i Frankrike. Cabernet sauvignon är rent generellt en vanlig druva. Syrah ger kryddiga viner, medan merlot mjukar upp vinerna.

Vinets sockerhalt ligger på under tre gram per litern. Alkoholhalten är 14 procent. Priset på Systembolaget är 129 kronor. Vinet säljs i butiker närmast producenten. I klarspråk innebär detta tre butiker i Uppsala.

Systembolaget rekommenderar lamm och nöt till vinet. Vi åt pulled turkey med rökig sås. Det fungerade alldeles utmärkt.

Så här skriver Systembolaget på sin webbplats om vinets smak och doft:

”Kryddig smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, kryddnejlika och vanilj. […] Kryddig doft med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon och vanilj.

Doft och smak av plommon tyckte jag var tydlig. Vinet kändes fylligare än vad som uppges på Systembolagets webbplats. Det är också mycket strävt och kryddigt. Till kalkonen med den rökiga såsen passade det utmärkt.

Toffelomdömet blir det högsta. Det känns extra roligt att ge det omdömet till ett lokalt producerat vin. Nu ska jag ut och köpa på mig några flaskor att lagra.

Livet är kort.