Vem fan är Tofflan?
En rätt tjock tant (?) som är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är tanten from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Hjärtat är det sämre med.
Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.
Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
mejlaulrika(snabel-a)gmail.com
Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!Om du ser annonser här i högerspalten och mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry! Skaffar du ett WordPress-konto slipper du se dem.
Tofflan läser just nu
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Läsvärt hos andra!
RSS inlägg
RSS kommentarer
Twinglylänkare- Ett fel har uppstått, webbflödet är förmodligen nere. Försök igen senare.
-
-
-
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Tag Archives: Ripasso
Ett rött vin: Villa Puccini Governo 2016
Ett inlägg om livet. I kväll hade jag planerat att laga pasta med sås på kycklingfärs, tomater och rödvin, bland annat. Jag sökte på en del av de viner som fanns i vinskåpet och kom fram till att Villa Puccini Governo … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt Amarone, björnbär, bolognese, Cabernet Sauvignon, choklad, ciliegiolo, doft, dominera, fruktigt, fylligt, generös arom, Gränby centrum, Gränby köpstad, Gränbystaden, grillat kött, högrev, hyllning, kalv, körsbär, kort eftersmak, kryddig, kycklingfärs, lagrade ostar, lakrits, mun, Nigab, omdöme, operakompositör, pasta, påminna, pesto, prisvärt, Pucchini, rödvin, Ripasso, sangiovese, sås, söka, smak, smakrika såser, smakrikt, specialutgåva, syrlig, Systembolaget, tomater, tomaträtter, två jäsningar, vanilj, Villa Puccini Governo 2016, vinskåp
|
Lämna en kommentar
Två röda viner och ett vitt: Valpolicella Ripasso, Ti Amo och Biecher
Ett inlägg om viner. När en får gäster är det förstås så mycket roligare att laga mat än om en ska sno ihop nåt till sig själv. Och ärligt talat, vem korkar upp en flaska vin till korv och makaroner? … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vänner, Vin
|
Märkt 1980-talet, Afrika, alkohol, Amarone, apelsin, apelsinsås, äkta vara, örter, bako, balkong, berbere, berberi, blå, centimetertjocka medaljonger, chardonnay, DNA-analys, doft, en flaska vin, en viss sötma, eritransk, Etiopien, etiopisk peppar, extremt knastrande torr, fat, fatkaraktär, färskpotatis, fågel, fruktig, fyllig, ganska torrt, gäst, glad, gott, grädde, gula äpplen, hallon, hög alkoholhalt, het, het vegetarisk pastasås, honung, hot béarnaisesås, ingen lång eftersmak, ingredienser, inspiration, inte så fylligt, Italien, italienska influenser, italienskt, jäsning, jäsrester, kalkonfilé, kanel, körsbär, klacken, knuffa ut mig ur köket, kolonialiserat, korka upp, korv och makaroner, krydda, kryddig, kryddnejlika, kryddor, Kvarnengallerian, laga mat, lakrits, lax, lättare, lättsam, lök, Liberia, majs, mörka bär, metod, middag, mild fiskrätt, mild syrlighet, mineral, morötter, muskot, ockuperat, oliver, omdöme, paprika, perfekt, persika, plommon, potatisklyftor med skal, Primitivo, rött vin, regn och rusk, riesling, Riesling Jean Biecher Alsace 2016, Ripasso, rosmarin, russin, Santa Maria Ethiopian Berbere, södra Italien, söndag, sötma, simma, skeptisk, smak, smakrikt, sno ihop, sommar, somna, spaghetti, steka, studentliv, svamp, Systembolaget, Ti Amo Primitivo di Puglia 2016, tung, ugn, Uppsala, utmärkt rekommendation, Valpolicella Ripasso ai Colli Vivaldi 2015, vanilj, vännen Mia, vinproduktion, vita blommor, vitlök, vitlökssmör, vitt vin, webbplats, zinfandel
|
Lämna en kommentar
Fredagen den 21 april 2017: Återhämtande återträffar
Kära dagbok… Fredagen startade mulet, men ljuset var ändå bättre än på torsdagen. Jag hade ingen tid att passa förrän klockan 13 även om jag innan dess skulle göra ett par ärenden. Därför inledde jag med att ta en … Fortsätt läsa →
Publicerat i Dagbok, Epikuréiskt, Familj, Mat, Personligt, TV, Vänner, Vin
|
Märkt after work, apotek, ÖoB, ärenden, äta och dricka gott, barn, blaffa i huvudet, blå himmel, bord, dessert, enkelt, erbjuda mig sovplats, extraknäcka, födelsedagsbarn, föräldrar, filé, Fina Optikern, fodral, fota, fredag, fullt, gathörn, gästrum, grönt, hålla kontakten med, hund, hutlöst pris, ingen kvalitet, italienska viner, kalas, katt, kämpa, kletig brownie, komma hem sent, kusin, kuslig ensamhet, kycklingburgare, läsglasögon, lekkamrat, Lindex, London, luckor i skeenden, lucnhmacka, mamma, mammakusinen M, mata fiskmåsar, mobiltelefoni, Motala, Motalabron, mulet, mystisk pepparkakstvål, nära, preliminärt datum, presentabel, promenad, rekapitulera, resa, Ripasso, rolla, sällskap, soffa, sol, somna, sova, spöklikt, spy, stadsparken, STröget café och bistro, tid att passa, Tomrummet, träd, TV-deckare, unna, uppdrag, Uppsalabesök, ursprungsfamilj, Vadstena, väninna, vännen FEM, vännen Mia, Vättern, Vätterpromenaden, våfflor, vinlista
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Masi Valpolicella Bonacosta 2015
Ett inlägg om ett rött vin. Fästmön, som ännu mer sällan än jag får mat lagad åt sig, hade önskat stekt kalkonbröstfilé till lördagsmiddag. Det ordnade förstås mästerkockan (<==ironi), eftersom det är relativt lätt och går ganska fort att laga … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Ironi, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, Amarone, örter, bärig, blå, buffémat, corvina, doft, druvor, enklare, fort, fylligare, hot béarnaisesås, kalkon, kalkonbröstfilé, körsbär, kort eftersmak, laga mat, lakrits, lätt, lördagsmiddag, ljummet, ljust kött, lufta, Masi, Masi Valpolicella Bonacosta 2015, matlagning, mästerkockan, medelfylligt, omdöme, ovanpå spisen, rött vin, Ripasso, skogsbär, skogshallon, smak, starköl, stekt, stekt fisk, Systembolaget, temperatur, ugn, Valpolicella, välkryddad, vitlökssmör, webbplats
|
Lämna en kommentar
Våffeldagen 2017 och kvällen före: Sorgen ska få ett slut
Kära dagbok… Min arbetsvecka fick som bekant ett fint slut. (Jag tänker på meddelandet.) När kvällen kom var jag glad, men trött, förstås, efter den gångna veckan. Lite nytta gjorde jag trots allt igår kväll – jag gick igenom … Fortsätt läsa →
Publicerat i Antikt-retro-secondhand-loppis, Böcker, Dagbok, Epikuréiskt, Familj, Jobb, Mat, Musik, Personligt, Vänner, Vin
|
Märkt a-kassa, alkohol, Amarone, april, arbetsvecka, autogiro, avgångsvederlag, Äldreboendet, ände, öppna armar, bädda rent, bilig i drift, bryta ihop, damma, dammsuga, dårhus, death metal, direktörslön, dra möbler, dubbelvåffeljärn, e-faktura, Earth Hour, egentrampat vin, egna pengar, ekonomi, ensam, ett fint slut, fadershuset, fast telefoni, färggladare plagg, födelsedag, förställa mig, fredagskväll, garderob, gå bort, glad, gråta, Griftegårdsförvaltningen i Motala, halvår, hänsyn, hålla masken, högt, hemarbete, herrgård, hjortronsylt, inte förvånad, inte stenrik, irriterande, jobba, julbesök, julklapp, kaffe, Karl Ove Knausgård, kök, köksbord, köra bil, klassiska mästerverk, krav, kränka medarbetare, kulört, lämplig tid, läsa, lön, löneförhöjning, lördag, ledig, lediga platser, ledsamt, ledsen, lita på sig själv, litteratur, livet, Londonresa, lufta, lyx, maj, mamma, miljonär, miljoner, Min kamp 4, Motala, natt, New Village, nyttig lärdom, oro, ost, ostbågar, pappa, passerat, påfyllning, planeringsdag, pocketbok, preliminärtider, räkenskaper, rätt arg, röd Fugaskål, rött, regler, retroaktiv lön, Ripasso, sällskap, sängen, skärtorsdag, skicka ut mig i kylan, släcka, slipa, smet, som vanligt, sommartid, sorg, sorgkläder, spika, spraygrädde, starköl, stenrik, stereo, tända ljus, tårar, tjock, tom plats, trött, tvätta, tyst, under existensminimum, uppsägning, urnedsättning, utan strålkastare, utflykt, vara stark, vardagsrum, väninna, vännen Mia, Våffeldagen, våffelfest, våffelmix, våfflor, Vin, vinskåp, zinfandel
|
4 kommentarer
En Ripasso från Valpolicella: Antiche Terre Venete Valpolicella Ripasso 2014
Ett inlägg om ett vin. Ripassoviner blir jag allt mer intresserad av. I Valpolicella började vinodlarna experimentera nån gång på mitten av 1960-talet med sitt lätta vin. Till sist kom odlarna fram till att genom att ta druvskalen, som blivit … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt 1960-talet, alkohol, Amarone, Antiche Terre Venete Valpolicella Ripasso 2014, bra pris, choklad, doft, druvor, druvskal, experimentera, fantastiskt gott, fat, färg, grönmögelost, jäsa, juli, kraftigare, kryddig, lamm- och nötkött, mörk, muskot, omdöme, pinjenötter, rätt, Ripasso, salt, smak, stekt kyckling, svart, syra, syrlig, Systembolaget, tobak, torkade körsbär, Valpolicella, vinodlare, vitmögelost, webbplats
|
Lämna en kommentar
Loppis-lördagen den 18 mars 2017: Hoppande loppor fick sig i alla fall några goda skratt
Kära dagbok… Nu ska jag göra ett undantag -jag ska lägga ut en bild på mig och Fästmön. För det var så här otroligt vackra vi såg ut idag på eftermiddagen när vi var på loppistur. Det var … Fortsätt läsa →
Publicerat i Antikt-retro-secondhand-loppis, Böcker, Dagbok, Epikuréiskt, Familj, HBTQ, Ironi, Mat, Musik, Personligt, Trams, TV, Vin
|
Märkt anställd, Antiche Terre Venete Valpolicella Ripasso 2014, arbetare, arbetslös, babbla, baksida, barn, barnhörna, bänk, bästefåtöljen, be om ursäkt, behöva, bekant, beklaga, bild, bland folk, blå, blåsa, Bob Marley, bokhylla, buffa, dator, deprimerad, diakonissa, dofta, dra möbler, en upplevelse, en vindtyrig karl, ensam, ensamhet, Erik, Erikshjälpen, ett märkligt klientel, fika, fikabröd, fiskben, flaskor, flerfamiljshus, fransoser, frys, fynd, glas, go-fika, goda och elaka skratt, godis, gosdjur, gräslig, grytunderlägg, Gunilla, Håkan Nesser, Helping Hand, hemma, hiskelig bakteriehärd, hopp, hoppa, hot béarnaisesås, Hotell Halcyn, ICA Supermarket SAMköp, idiotiskt, idiotskrattar, inside information, intryck, italienare, Jan Guillou, kaffe, kanelbullar, kattglas, kärlek, kör bil, körsbärstomat, kompletteringshandling, korsritarkrita, kycklingfilé, lappar, läsa, låtsas, löpa amok, lördagsgodis, Leo Tolstoj, litteratur, loppa, loppistur, lugn, Lukas mamma, lyssna, mamma, Mannen i familjen, marmelad, matta, möblera om, mobiltelefoni, morotskaka, Motalatallrik, mun, mynt, myntmaskin, Myrorna, New Village, orsaka kö, pappa, parkera, parkeringsskiva, Platsbanken, plocka upp efter sig, potatisklyftor med skal, pryl, rapa, Röda Korset, reagera, regnbågsgrunka, regnbågshatt, retirera, ridpiska, Ripasso, rundtur, sadolek, säga till på skarpen, sängstolpar, skärpa sig, sköra saker, skratta, skrika, smart drag, småbarn, snäll, snurrig, ställa sig vid spisen, stå i vägen, störas, svamp, svensk, tallrik, tant, tavla, tänka, titta, trevlig, tvätta, tyg, underhållande, unge, vacker, varm, vas, värelös, Vin, vuxen son, yngling
|
Lämna en kommentar
Fredag kväll den 2 september 2016: Vitlöksfrossa
Kära dagbok… Vad gör en en kväll när en träffar sin Fästmö, men båda är för trötta för att laga mat? Tja en och annan idé fanns ju… Mia Marianne och Per Filip kan det bli tidigast söndag. Och ärligt … Fortsätt läsa →
Publicerat i Dagbok, Epikuréiskt, Familj, Mat, TV, Vin
|
Märkt aioli, alkohol, alternativ, arbeta, äta, barn, béarnaisesås, bordsdam, chokladpralin, Clivus, dagis, fint väder, Food Court Gamla Uppsala, fredagskväll, Grantchester, helg, horisontalläge, kaffe, laga mat, låta, marschera, Mia Marianne och Per Filip, middag, oliver, pommes, potatis, Ripasso, söndag, sitta stilla, slut, sol, spett, still going strong, trött, trevligt bemötande, Tullamore Dew, tzatziki, Vin, vitlöksbröd, vitlöksfrossa, vitlökssmak, whisky
|
4 kommentarer
Ett rött vin: i Castei
Ett inlägg om ett vin Varför är det så svårt att unna sig en flaska gott rödvin när en är ensam? Igår kväll bestämde jag mig för att vara snäll mot mig själv och korka upp en flaska i Castei … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt Amarone, örter, choklad, fatkaraktär, förhöja livskvaliteten, flaska, fyligt, gott, högre alkoholhalt, hot béarnaisesås, hot chipotlesås, i Castei, jäsa, jumbo strips, kanel, körsbär, kraftigare, kraftigt, kryddig, lagrade hårdostar, lammkött, ljus choklad, nötkött, omdöme, process, protein, pulled chicken, rödvin, rökig, Ripasso, servera, snäll, sträv känsla, strävt, Systembolaget, tanniner, unna sig, Valpolicella, vanilj, varmare, växt
|
Lämna en kommentar
Gå till Toffelprofilen
Tofflan - the neverending story 