Vem fan är Tofflan?
En rätt tjock tant (?) som är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är tanten from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Hjärtat är det sämre med.
Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.
Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
mejlaulrika(snabel-a)gmail.com
Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!Om du ser annonser här i högerspalten och mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry! Skaffar du ett WordPress-konto slipper du se dem.
Tofflan läser just nu
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Läsvärt hos andra!
RSS inlägg
RSS kommentarer
Twinglylänkare- Ett fel har uppstått, webbflödet är förmodligen nere. Försök igen senare.
-
-
-
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Tag Archives: kryddig
Ett vin: Poliziano Vino Nobile di Montepulciano 2014
Ett inlägg om ett vin. Under den gångna helgen drack vi inte ur två hela flaskor vin, men vi drack vin ut ur två flaskor. Igår hyfsade vi flaskan med Poliziano Vino Nobile di Montepulciano 2014, ett vin jag … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, apelsin, bär, björnbär, choklad, citrusdoft, doft, dricka ur, fatkaraktär, förstöra smaklökarna, förvänta, flaska, fylligt, hallon, inte riktigt prisvärt, kakao, kryddig, kyckling, lamm, läsa, lördag, mörka körsbär, medel, nöt, neutral, omdöme, omoget, pinjenötter, Poliziano Vino Nobile di Montepulciano 2014, prova, rödvin, Ricossa Barolo 2012, salvia, sandelträ, söndag, smak, smakrika ostar, strävt, Systembolaget, tunt, ungt, vilt, Vin, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett vin: Bolla Le Poiane Ripasso 2015
Ett inlägg om ett vin. Ett fint vin ska avnjutas vid fina tillfällen. Igår kväll korkade jag upp mitt julklappsvin från Fästmön, ripassovinet Bolla Le Poiane 2015. Flaskan kom med en heltäckande pappersförpackning över sig, vilket fick det att se väldigt … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt aningen för kallt, avnjutas, örter, Bolla Le Poiane ripasso 2015, choklad, doft, fat, heltäckande pappersförpackning, ingen lång eftersmak, inte för trött, inte för tungt, julklapp, kalkonbröstfilé, kanel, kött, korinter, kryddig, lagrade hårdostar, lammkött, ljust kött, matlagning, mörka körsbär, medelfylligt, nötkött, nytt kök, omdöme, panna, plommon, pomerans, potatisklyftor, premiär, rödvin, ripasso. exklusivt, salvia, smak, spishäll, Systemboblaget, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett vin: Araldica Barolo Flori 2012
Ett inlägg om ett vin. Ett gäng viner som allt mer intresserar mig är Baroloviner från Piemonte – eller Lombardiet – i Italien. De är ofta fylliga och smakrika, riktigt kraftiga och just såna röda viner som tilltalar mig. Vinerna är … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, Araldica Barolo Flori 2012, öl, Barolo, bär, bergamott, december, dimma, doft, fat, färskostfyllda småpaprikor, fransk hårdost, fyllig, grönmögelost, het, Italien, kanel, körsbär, kex, kraftig, kryddig, lagerblad, Langheregionen, lätt röd färg, Lombardiet, lufta, lyfta fram, Nebbiolo, njuta, oktober, omdöme, ostbricka, Piemonte, rödvin, rosor, salt, samarbeta, silltallrik, skörd, smak, smakrik, snaps, sträv, syrlig, Systembolaget, torkade nypon, torr, tranbär, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Gran Appasso 2016
Ett inlägg om ett vin. Ja, jag åt ju lax till middag igår kväll och till det kan en inte dricka rödvin. Det blev en öl till firren. Men lite senare dukade jag fram en bit krämig gorgonzola, färskostfyllda … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, at, öl, bärig, choklad, divergerande åsikt, doft, duka fram, färskostfyllda paprikor, fisk, fruktig, Fruky & mandel, fylligt, Gorgonzola, gott, Gran Appasso 2016, kanel, katrinplommon, körsbärspraliner, kryddig, kryddnejlika, lagrad hårdost, lammkött, lax, mammutoliver, mörk choklad, middag, nötkött, paprikatapenade, pris, prisvärd, rödvin, russin, sötma, skölja ner, smak, Systembolaget, vanilj, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Cannonau di Sardegna Riserva 2014
Ett inlägg om ett vin. En trasig korkskruv till trots lyckades jag få korken ur en flaska Cannonau di Sardegna Riserva 2014 igår kväll. Det här var en flaska jag köpte förra helgen för 119 kronor. Jag var nyfiken … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt överraska, Cannonau di Sardegna Riserva 2014, choklad, chokladigt, doft, fatkaraktär, fylligt, glatt, gryta, het pastarätt, inte söt, italienskt, kakao, körsbär, kryddig, kryddigt, mörk choklad, mörkt kött, nyanserad, nyfiken, pomerans, positivt, rödvin, rosor, salt, sandelträ, schweizernöt, smak, smakrika dessertostar, smakrikt, stek, Systembolaget, tobak, trasig korkskruv, vegetarisk pasta, vitpeppar, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett vin: Casa Vinironia Appassimento Edizione Oro 2016
Ett inlägg om ett vin. Ibland behöver en dricka vin lite mer än andra gånger. Igår inhandlade jag fyra italienare, varav två till lite lägre pris. På kvällen korkade jag upp en flaska Casa Vinironia Appassimento Edizione Oro 2016. Vinet … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, Casa Vinironia Appassimento Edizione Oro 2016, choklad, doft, fat, inte så fylligt, inte uppdatera, italienskt, kanel, körsbär, kex, korinter, kryddig, lagrade hårdostar, lammkött, lång eftersmak, nötkött, ny årgång, omdöme, ost, ostfyllda paprikor, rödvin, russin, salt, salvia, smak, smakrik, syrlig, Systembolaget, väldigt prisvärt, viltkött, webbtext
|
Lämna en kommentar
Två viner: Villa Garros Sauvignon Bordeaux 2016 och Langhe Nebbiolo Pio Cesare 2012
Ett inlägg om vin. Den här helgen har vi hällt i oss två flaskor vin. För omväxlings skull har ett varit vitt och ett rött och bara ett av vinerna, det röda, var italienskt. Här kommer några tankar om vinerna. Villa … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, aromatisk, Årstahallen, årgång, örter. citrus, besviken, bröd, chiliost, citrusskal, delikatessdisk, doft, eftersmak, erfaren, fast del, fat, färskostfyllda paprikor, fisk, franskt, fredag, frisk. gröna äpplen, fruktig, gå sönder, gräddbrie, grönmögelost, Hambergs fisk, huvud, ICA Supermarket Årstahallen, inte jättetungt, italienskt, kakao, kapris, korkskruv, krusbär, kryddig, kryddnejlika. läder, kycklinggryta med chili, lakritsrot, Langhe Nebbiolo Pio Cesare 2012, lätt att dricka, middag, mjäll, nyanserad, nypon, omdöme, ost, presentkort, rödbetor, rödtunga, rödvin, saffransaioli, salt, sött, smak, smaksensation, smör, stekt ris, sting, superb, syrligt, Systembolaget, tobak, torkade körsbär, torkade tranbär, utmärkt vinhelg, vindrinkare, vit, vitt vin, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett vin: Valpolicella Ripasso ai Colli Vivaldi 2015
Ett inlägg om ett rött italienskt vin. Det är verkligen rätt säsong för rött! Fast egentligen är det alltid rätt säsong för röda, fylliga och helst italienska viner. I torsdags kväll gjorde jag några ärenden. Bland annat besökte jag Systembolaget … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, chili, doft, fatkaraktär, fyllig, fylligt, hallon, het, italienskt, kanel, körsbär, korka upp, kryddig, kryddnejlika, lagrad hårdost, lamm, lång eftersmak, märklig kombination, nöt, omdöme, ost, plommon, rätt, rätt säsong, rödvin, rött, shopping, smak, svalt, Systembolaget, tydlig, Valpolicella Ripasso ai Colli Vivaldi 2015, vanilj, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett vin: Villa Righetti Amarone 2013
Ett inlägg om ett rött vin. Det blev italienskt till middag i kväll igen. Jag tinade en burk pastasås på kycklingfärs och kokade penne till. Tanken var att måltiden skulle kompletteras senare med några goda dessertostar, men det blev choklad … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, choklad, dessertost, doft, fat, färg, fyllig, gom, italienskt, kaffe, kardemumma, katrinplommon, kryddig, lagrad hårdost, mörk, mörka körsbär, mörkt kött, omdöme, pasta, pastasås, penne, pris, rödvin, romrussin, russin, salvia, schweizernöt, september, smak, smaklök, sträv, Systembolaget, utsökt smak, vacker, Villa Righetti Amarone 2013, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Valle Reale Montepulciano d’Abruzzo 2011
Ett inlägg om ett vin. Till en vuxlig pastarätt med både hetta och vin i såsen krävs ett italienskt vin – även om maten kommer ur frysen från en tinad matlåda. Den som spar hon har och igår kväll … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, årgång, billigt vin, choklad, doft, fat, fläsk, fruktig, frys, god, hetta, inte komplicerat, italienskt, jämn, kött, korinter, kort eftersmak, kryddig, kycklingfärssås, lättare, lättdrucket, ljumma, lufta, mörka körsbär, medelfylligt, micra, middag, mycket prisvärt, nöt, omdöme, rödvin, salvia, senare tappning, smak, smakrik, smakrika ostar, Systembolaget, tinad matlåda, tung, Valle Reale Montepulciano d'Abruzzo 2011, vanilj, vinskåp, vuxlig pastarätt
|
Lämna en kommentar
Gå till Toffelprofilen
Tofflan - the neverending story 