Vem fan är Tofflan?
En rätt tjock tant (?) som är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är tanten from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Hjärtat är det sämre med.
Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.
Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
mejlaulrika(snabel-a)gmail.com
Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!Om du ser annonser här i högerspalten och mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry! Skaffar du ett WordPress-konto slipper du se dem.
Tofflan läser just nu
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Läsvärt hos andra!
RSS inlägg
RSS kommentarer
Twinglylänkare- Ett fel har uppstått, webbflödet är förmodligen nere. Försök igen senare.
-
-
-
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Tag Archives: auberginegratäng
Fynd från Toscana: Tenuta Moraia Vesper Maremma Toscana Riserva 2019
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Så här gör du när du kommenterar: Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet. Snegla åt vänster eller nedanför kommentarsfältet. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev. Klicka på brevet … Fortsätt läsa →
Publicerat i Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, alldeles bäst, assiett, auberginegratäng, äta, örter, boeuf bourguignon, Borgo La Piaggia Governo all´Uso Toscano IGT 2022, Cabernet Sauvignon, doft, druva, elegant tanninstruktur, en lätt mineralitet från jordmånen, entrecôte, ett riktigt kraftpaket, februari 2025, frisk syra, fylld paprika, fyndviner från Toscana, går inte att köpa på Systembolaget, hårda ostar, hög fruktsyra, kryddnejlika, kryddor, lagring, lakrits, lammracks, mörk choklad, mörka körsbär, mogna plommon, mycket fylligt, mycket strävt, nedsatt pris, omdöme, Parmesan, pecorino, Poggio al Sale Vino Nobile di Montepulciano 2020, Poggio del Concone Toscana IGT 2021, pris, pulled chicken, rött vin, rostat kaffe, Sammicheli Chianti 2023, smak, smakrika ostar, sockerhalt, subtila ektoner, svamprisotto, svarta vinbär, Tenuta Moraia Albus Maremma Riserva 2021, Tenuta Moraia Vesper Maremma Toscana Riserva 2019, tobak, toskansk vildsvinsgryta, två heta såser, vanilj, vilt, Vinoteket, vitt vin
|
Lämna en kommentar
Ett appassimentovin: Torre il Cerreto Primitivo 2022
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Så här gör du när du kommenterar: Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet. Snegla åt vänster. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev. Klicka på brevet (om du inte … Fortsätt läsa →
Publicerat i Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, appassimento, Apulien, auberginegratäng, augusti 2024, årgång 2023, Badia al Colle Leggero Appassimento Puglia 2022, balanserad, björnbär, bra styrka, choklad, djup och komplexitet, dröja kvar i gommen, druvor, elegant avrundning, en klassisk bolognese, fläskkarré, frisk, fruktiga toner, fruktsyra, fyllig, fyllighet, fylligt, ge bort, grillade rätter, hälften sin vikt, hög alkoholhalt, hemkörning, ingen eftersmak, ingen härlig doft, inte för mesigt, inte för starkt, intensitet, intensiv och inbjudande aromprofil, juli 2024, karta, körsbär, kryddig linssoppa, kryddiga inslag, kryddigt, kryddnejlika, lakrits, låda, lång avslutning, Mandato Primitivo Appassimento Puglia 2022, mörka bär, mogna plommon, mogna svarta körsbär, mustigt, omdöme, ostar, pasta puttanesca, pizza, plommon, pressa, Primitivo, russin, saftiga toner, servera, servera vinet lite varmare, skörda, smak, smaka surt, smakrika och rustika rätter, sockerhalt, stövelns klack, tack för hjälpen, Terre di Mario Rosso, tillverkningsmetod, torka, Torre il Cerreto Primitivo 2022, vanilj från ekfatslagring, välbalanserad, vegetariskt, Villa Fura Riposato Appassimento Veneto 2020, vinlådan Appassimento, Vinoteket
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Sammicheli Rosso d’Italia
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Så här gör du när du kommenterar: Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet. Snegla åt vänster. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev. Klicka på brevet (om du inte … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt 13 procent, alkohol, alkoholhalt, auberginegratäng, blandat från Italien, bouquet, bubbel, charkbricka med salami, charmigt, doft, druva, en grumlig prosecco, en vegetarisk ICA fryspizza, enkel, förstärka, finns inte på Systembolaget, fjärde advent, flaskor, fylligt, gäster, Girovago Il Guardiano dell’Uva Appassimento Salento 2023, gom, harmoniskt, härlig söndagslunch, het kycklingwok, inflytelserik, intensiv, italiensk kritiker, kaffe, kakao, ketchup, komplexitet och elegans, kraftfullt, kryddighet, kryddnejlika, kryddor, låda, lång och behaglig avslutning, lång och fyllig eftersmak, långkok på nötkött eller lamm, Luca Maroni, Luca Maroni-poäng, mörk choklad, mörka körsbär, mest högt aktade vinkritiker, mogna torkade frukter, mortadella, nedsatt pris, november 2024, olika sorters ätbart, ostar, Parmesan, pizza med smakrika toppingar, pris, rödvin, rik och generös smakupplevelse, russin, Sammicheli Rosso d’Italia, sangivovese, skruvkork, skruvkorksvin, smaka mer, sockerhalt, subtil nyans, svamprisotto, Tabasco, Terre di Mario Bianco, Terre di Mario Rosso, torkade bär, torkade frukter, torkade plommon, vanilj, välkänd, vegetariska rätter, viktigaste, vino.com, Vinoteket, vitt vin, webbplats
|
Lämna en kommentar
Torsdagen den 21 juli 2016: Låtsas som det regnar… eller faktiskt dyka ner i strukturen
Kära dagbok… Igår kväll var jag rätt slut i rutan efter alla webberier. Jag satt på ballen* och åt mackor och läste, men det var otroligt hett där. Markisen är en av världens bättre uppfinningar sommartid. (Ingen grillade, skönt nog, men … Fortsätt läsa →
Publicerat i Böcker, Dagbok, Familj, Jobb, Mat, Media, Personligt, TV
|
Märkt Agatha Raisin - privatdetektiv, användarvänlig, arbetspass, auberginegratäng, äta skaldjur, balkong, barnslig, bladvändare, blöt, blommor, chokladboll, de arbetandes led, deckare, dessert, Det andra ansiktet, det är mycket nu, duktiga medarbetare, dyka ner, eftermiddagskaffe, följetong, fönster, förlåt, försent, Fyrisån, fysiskt uthärdligt, glömma, goffa, grilla, gult, intranät, kaffe på maten, kaka, kommunikation är svårt, krukväxt, Kunskapsparken, kycklingfärs, läsa, låtsas att det regnar, låtsas som det regnar, ledig, litteratur, macka, Mari Jungstedt, markis, namnsdag, nyutkommen, pappersmugg, prisvärd, råddigt, Restaurang Logen, sambo, schemaförändringar, skriva, SLU, slut i rutan, spännande, stress, struktur, svag natur, svalka mig, svalt kontor, svensk deckare, Sveriges lantbruksuniversitet, tecken, tillsammans, unna, uppfinning, Upsala Nya Tidning, vatten, vattenspridare, Vättern, verktyg, webb
|
2 kommentarer
Gå till Toffelprofilen
Tofflan - the neverending story 