OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna!

Så här gör du när du kommenterar:

• Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet.
• Snegla åt vänster. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev.
• Klicka på brevet (om du inte har WordPress-konto förstås eller vill använda Facebook) och fyll i dina uppgifter.
• Klicka sen på Svara.
• Ingen mejladress syns utåt, bara inåt så att jag kan verifiera.

Ett inlägg om ett italienskt rödvin.

Idiotvinet har legat över en månad i vinskåpet.

Det finns bombvin och det finns hoppvin, men idiotvin smakade jag inte förrän den sista dagen i juli 2024. Flaskan hade legat över en månad i vinskåpet när det blev läge att bjuda över Anna på ett glas. Jag stod för vin och kex, gästen för ostar.

This is The Idiot är gjort på druvan pinot noir. Pinot Noir är en blå druva som ursprungligen kommer från Bourgogne i Frankrike. Det blir mycket fina viner av druvan.

Vinet anges dock vara knappt medelfylligt och inte så strävt men med en relativt hög fruktsyra. Alkoholhalten ligger på 12,5 procent – inte så starkt, alltså. Sockerhalten ligger på 0,6 gram per 100 milliliter och det är inte heller en hög siffra. På prislappen står dessutom endast 99 kronor, men det är en beställningsvara hos Systembolaget.

Systembolaget rekommenderar vinet till vegetariska rätter eller rätter med ljust kött såsom fågel eller fläsk. Vi åt som sagt ostar med salta kex och hemkokt krusbärsmarmelad.

Så här beskriver Systembolaget på sin webbplats vinets doft och smak:

”Bärig, något kryddig doft med inslag av fat, jordgubbar, choklad, hallon, kanel och körsbär. […] Bärig, något kryddig smak med inslag av fat, jordgubbar, choklad, hallon, vanilj och körsbär.

Jag tyckte att vinet var lättdrucket och friskt. Till feta ostar, salta kex och syrlig krusbärsmarmelad passade det utmärkt. Det var en het sommarkväll jag drack vinet och ändå kändes det inte tungt. Vinet hade inte så hög alkoholhalt eller sockerhalt, vilket givetvis gjorde det lättare. Det var aningen strävt i gommen till att börja med, men det gav bara pluspoäng.

Det här är ett prisvärt vin och trots att det är en beställningsvara och lite krångligare att köpa är jag säker på att jag ska införskaffa flera flaskor i framtiden.

Toffelomdömet blir det högsta. 

∼ ♦ ∼

Livet är kort.