Ett julklappsvin 2023: This is the bomb (2022)

Publicerat den 14 februari, 2024 av Tofflan

OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna!

Så här gör du när du kommenterar:

  • Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet.
  • Snegla åt vänster. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev.
  • Klicka på brevet (om du inte har WordPress-konto förstås eller vill använda Facebook) och fyll i dina uppgifter.
  • Klicka sen på Svara.
  • Ingen mejladress syns utåt, bara inåt så att jag kan verifiera.

Ett inlägg om ett julklappsvin.

 

This is The Bomb Appassimento

Mitt julklappsvin 2023.

Julen 2023, den sista jul jag firade med en familj jag tillhörde i nån form, fick jag ett vin som julklapp. Anna hade beställt en flaska This is the bomb (2022). Jag brukar gilla att hålla på fådda viner, men ibland finns inte tiden för detta. Jag korkade upp och luftade min flaska till QX-galan 2024 på TV4 en måndagskväll i februari. Till vinet serverades en rejäl ostbricka, parmesanchips och vit choklad.

Det här vinet har sitt ursprung i Apulien i Italien. Vinet är en ordervara. Det är fylligt och strävt och har hög fruktsyra. Alkoholhalten är relativt hög, 14,5 procent, liksom sockerhalten, 1,3 gram per 100 milliliter. Priset är 101 kronor per flaska.

Systembolaget rekommenderar vinet till rätter av lamm- och nötkött, gärna grillat. Vad jag åt skrev jag ovan. Jag har även druckit vinet till kyckling. Bäst tyckte jag att vinet trivdes med ostarna.

Så här skriver Systembolaget på sin webbplats om vinets doft och smak:

”Fruktig doft med inslag av fat, mörka körsbär, plommon, choklad, kryddnejlika och vanilj. […] Fruktig smak med liten sötma, inslag av fat, mörka körsbär, plommon, choklad, kryddnejlika och vanilj.

Vanilj och choklad kändes tydligt i både smak och doft, men det var precis lagom för att passa till ostarna. Vinet bör serveras ganska varmt, annars smakar det för surt, enligt min gom. Eftersmaken var ganska lång – det var som om vinet ville hålla mig kvar.

Den här bomben var ett riktigt trevligt och lättdrucket vin som jag både rekommenderar till ljust kött och feta, smakrika ostar och gärna köper och dricker igen.

Toffelomdömet blir det högsta.

Rosa toffla miniRosa toffla miniRosa toffla miniRosa toffla miniRosa toffla mini

∼ ♦ ∼

 

Livet är kort.

Profilbild för Okänd

About Tofflan

En rätt tjock tant (?) som är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är tanten from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Hjärtat är det sämre med. Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig. Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till mejlaulrika(snabel-a)gmail.com Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte! Om du ser annonser här mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry!
Detta inlägg publicerades i Epikuréiskt, HBTQ, Personligt, TV, Vin och märktes , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , . Bokmärk permalänken.

Kommentera gärna inlägget, men håll dig till ämnet! Kommentarer från anonyma och falska avsändare och från lånade identiteter publiceras inte!

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig om hur din kommentarsdata bearbetas.