Ett inlägg om ett rödvin.

Gott och fylligt vin för under hundringen.

Jag fortsätter på linjen mindre dyra viner! På söndagskvällen tog jag fram en flaska Rubesco 2015 ur vinskåpet. Vinet köpte jag ganska nyligen för den ringa summan av 99 kronor.

Det är roligt, intressant och tänkvärt att prova viner som inte är alltför dyra. Det finns faktiskt riktiga pärlor som inte kostar en förmögenhet. Och som vanligt hittar jag dessa pärlor på Systembolagets hyllor med italienska viner.

Just det här vinet är väldigt fylligt. Systembolaget tycker att det passar till kött – lamm, nöt eller vilt. Jag drack ett halvt glas till ett par dessertostar (Gorgonzola och Brie) samt en smakrik cheddarost. Det gick alldeles utmärkt.

Så här skriver Systembolaget om vinets smak och doft:

”Nyanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, plommon, choklad, kryddnejlika, kanel och vanilj. […] Nyanserad, fruktig doft med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, plommon, choklad, pinjenötter och vanilj.

Jag tyckte att vinet hade en fin fruktig smak. Det var rejält fylligt. Choklad och kanel kände jag tydligt i smaken. Även i doften noterade jag choklad, men också nötter. Doft och smak av vanilj kände jag däremot inte.

Toffelomdömet blir det högsta. Det här var ett riktigt gott och fylligt vin för under hundralappen.

Livet är kort.