OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna!

Så här gör du när du kommenterar:

• Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet.
• Snegla åt vänster eller nedanför kommentarsfältet. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev.
• Klicka på brevet (om du inte har WordPress-konto förstås eller vill använda Facebook) och fyll i dina uppgifter.
• Klicka sen på Svara.
• Ingen mejladress syns utåt, bara inåt så att jag kan verifiera.

Ett inlägg om ett bardolinovin köpt från Vinoteket.

Ett lättdrucket bardolinovin.

Det är väldigt praktiskt att köpa vin på nätet, kom jag på när jag hade flyttat. Framför allt är det så skönt att slippa bära hem en massa tunga flaskor. Jag köper mina viner från Vinoteket. Med bud kommer en låda viner jag har valt levererade ända till min lägenhetsdörr. Det går att plocka ihop vinflaskor på egen hand, men jag har valt färdiga vinlådor bara för att det är smidigt. Vinerna finns inte att köpa på Systembolaget.

Det italienska rödvinet Vitis Nostra Bardolino 2024 öppnade jag en trist söndagskväll och serverade mig ett glas till en lika trist ICA:s fryspizza. Det förgyllde definitivt måltiden. Vinoteket rekommenderar vinet till just pizza, men även pasta, risotto och grillade rätter.

Vinet kommer från Venetien och är gjort på min favoritdruva corvina. Det är strävt och fylligt, såsom ett sånt vin ska vara, men också friskt och bärigt. Alkoholhalten ligger på 12 procent och sockerhalten på under tre gram per 100 milliliter. Ett inte så starkt eller sött vin utan ganska lätt, med andra ord. Priset är inte heller särskilt tungt, endast 109 kronor.

Så här skriver Vinoteket om vinets doft och smak:

”En klassisk Bardolino med doft av körsbär, skogshallon och örter. Smaken är lätt och fruktig med inslag av körsbär, kanel och lakrits.

Tänk att det här vinet var perfekt till en värmd, enkel mozzarellapizza! Det är lättdrucket och fruktigt samtidigt som det är strävt och lagom fylligt. Spännande att hitta ett corvinavin som är så lätt och ändå gott. Nu måste jag prova det till annat ätbart också.

Toffelomdömet blir det högsta.

∼ ♦ ∼

Livet är kort.