OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna!

Så här gör du när du kommenterar:

• Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet.
• Snegla åt vänster eller nedanför kommentarsfältet. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev.
• Klicka på brevet (om du inte har WordPress-konto förstås eller vill använda Facebook) och fyll i dina uppgifter.
• Klicka sen på Svara.
• Ingen mejladress syns utåt, bara inåt så att jag kan verifiera.

Ett inlägg om en låda fyndviner från Toscana.

Den första lådan viner jag köpte 2025 från Vinoteket blev en låda med nio flaskor fyndviner från Toscana. Lådan levererades i februari och kostade då 1 399 kronor. Sen dess har innehållet i lådan ändrats och priset stigit. Men de här vinerna ingick när jag köpte lådan:

Fyndviner från Toscana.

Fruktigt och smakrikt.

Fyndvinerna från Toscana har hittills visat sig vara just fynd. Det tredje vinet jag öppnade ur lådan var ett chianti, Sammicheli Chianti 2023. Första smakprovet blev ett halvt glas som jag enbart smuttade på utan nånting till. Det var lovande.

Även det här vinet är gjort på druvan sangiovese. Druvan, som ger friska och strama viner. Men endast till 90 procent. Fem procent vardera är vinet gjort på druvorna ciliegilio och canaiolo. Vinet passar till vilt, smakrika kötträtter, fläsk och pasta, gärna med tomatbaserad sås, samt pizza. Vinoteket rekommenderar det även till charkbricka och osso bucco. Jag drack vinet till mycket smakfulla blåmögelostar, men även stekt kyckling och potatisgratäng.

Vinet är fruktigt och smakrikt, till och med kraftfullt och djärvt, enligt Vinoteket. Alkoholhalten ligger på 13 procent, medan sockerhalten är på 0,7 gram per 100 milliliter. Priset för en flaska var nedsatt från 149 kronor till 119 kronor. Det går inte att köpa på Systembolaget.

Så här skriver Vinoteket om vinets doft och smak:

”Stora aromer av röda bär och frukter samt aromatisk örtighet, vidare till en delikat touch av viol. Mjuk tanniner, en varm och fyllig kropp och en intensiv fruktig finish.

Vad tycker jag då? Vinet var ganska lättdrucket, men jag tyckte inte det var så kraftfullt. Det passade bättre till kyckling och potatisgratäng än till ostarna. Kanske berodde det på att jag serverade vinet något varmare till den varma maten. Det brukar få smakerna att fälla ut bättre. Ärligt talat smakade det bäst att bara dricka utan nåt till… Men lite besviken blev jag trots allt. Kanske är detta chianti ett pizzavin? Jag får helt enkelt prova vid tillfälle, jag har ju en flaska till i vinskåpet.

Toffelomdömet blir medel.

∼ ♦ ∼

De här vinerna ingår i lådan med fyndviner från Toscana som jag köpte:

1. Sammicheli Chianti 2023 (två flaskor; läs inlägget ovan!)
2. Poggio al Sale Vino Nobile di Montepulciano 2020 (en flaska)
3. Poggio del Concone Toscana IGT 2021 (en flaska)
4. Borgo La Piaggia Governo all´Uso Toscano IGT 2022 (två flaskor)
5. Tenuta Moraia Vesper Maremma Toscana Riserva 2019 (två flaskor)
6. Tenuta Moraia Albus Maremma Riserva 2021 (lådans enda vita vin; en flaska)

Livet är kort.