OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna!
Så här gör du när du kommenterar:
- Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet.
- Snegla åt vänster. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev.
- Klicka på brevet (om du inte har WordPress-konto förstås eller vill använda Facebook) och fyll i dina uppgifter.
- Klicka sen på Svara.
- Ingen mejladress syns utåt, bara inåt så att jag kan verifiera.
Ett inlägg om ett amaronevin.
![Tre Marchetti Amarone Della Valpolicella 2019 Tre Marchetti Amarone Della Valpolicella 2019](https://tofflandel2.com/wp-content/uploads/2024/05/5-tre-marchetti-amarone-della-valpolicella-2019.jpg)
Kryddigt, fylligt och strävt samt perfekt till ostar.
På lördagskvällen, efter att ha sålt vår lägenhet på Main Street och i princip fått ordning på nya hemmet, tyckte jag att jag var värd nåt riktigt gott. Jag korkade upp en flaska Tre Marchetti Amarone Della Valpolicella 2019, troligen en present från Anna.
Det här vinet är, som dess namn anger, tillverkat i Valpolicella, norr om Verona i nordöstra Italien. Dess huvuddruva är corvina. Druvsorten blandas ofta i Valpolicella med druvor som rondinella och molinara. Vinet är klassat som fylligt och strävt med hög fruktsyra. Det har en sockerhalt på ett gram per 100 milliliter. Alkoholhalten är hög, 15 procent. Priset, däremot, är blygsamma 199 kronor för årgång 2020, som Systembolaget säjer just nu.
Systembolaget rekommenderar lamm, nöt, ost eller vilt till vinet. Jag åt fyra sorters ost, samtliga mycket smakrika.
Om vinets doft och smak skriver Systembolaget detta på sin webbplats:
”Kryddig, nyanserad doft med inslag av fat, mörka körsbär, kanel, romrussin, nougat och choklad. […] Kryddig, nyanserad smak med inslag av fat, mörka körsbär, kanel, russin, kakao och nougat.
Vinet var mycket strävt och fylligt. På grund av en infektion har jag svårt att känna dofter och smaker fullt ut, men här kände jag tydligt kryddighet, mörka bär och nougat i smaken. Det här är ett riktigt kraftfullt vin och det passade alldeles utmärkt till ostarna. Det var länge sen jag fick en sån fullträff mellan dryck och ost. Vinet var så gott att jag nästan somnade av njutningen det enda glaset (ett stort glas) gav mig.
Toffelomdömet blir det högsta, ingen tvekan. Det här är det bästa vin jag har druckit på länge.
∼ ♦ ∼
Livet är kort.