Ett inlägg om kalkon och Toffelunderverk i köket.
Nej, nån mästerkock är jag INTE. Men att klara av att griljera en färdigkokt julkalkon borde jag väl..? Smeta på pippin ägg och senap och hemskt ströbröd – varför hamnar alltid 90 procent av skiten under Tofflans toffla så det krasmar så där otäckt??? – och in i tvåhundragradig ugn i 15 minuter.
Griljering av kalkon på gång!
Färdig? Hmmm… Inte vet jag… Den har i vart fall fått två BRUNÖGON på ovansidan… Men nätet kom jag i alla fall ihåg att ta bort innan.
Griljerad kalkon fick två brunögon… OBS! Inget kvarglömt nät!
Fram med julknäcket och tyvärr bara mesig senap. Bäst att ta en öl till. Och dränka eventuella spyljud med änglaspelets kling-kling.
Kalkonfest.
Hur det smakade? Jag ska säga dig att min mamma skulle ha blivit stolt över mig och gett mig…
kalkonpriset!
Livet är kort.
About Tofflan
En rätt tjock tant (?) som är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är tanten from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Hjärtat är det sämre med.
Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.
Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
mejlaulrika(snabel-a)gmail.com
Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!
Om du ser annonser här mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry!
Detta inlägg publicerades i
Epikuréiskt,
Familj,
Mat,
Personligt och märktes
alkohol,
ägg,
änglaspel,
öl,
brunögon,
dränka,
färdig,
färdigkokt,
griljera,
julknäcke,
kalkon,
kalkonfest,
kalkonpris,
kling-kling,
krasma,
kvarglömt,
mamma,
mesig,
nät,
otäckt,
ovansida,
pippi,
senap,
skit,
smaka,
smeta,
spyljud,
stolt,
ströbröd,
ugn,
under Tofflans toffla. Bokmärk
permalänken.
Gå till Toffelprofilen
Tofflan - the neverending story 
Såg riktigt gott ut.
GillaGilla
Det VAR gott, men själva kalkonen kunde ha varit lite saltare. Och så hade jag behövt starkare senap.
GillaGilla