OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna!

Ett inlägg om ett rött italienskt vin, of course.

Ett rött italienskt med hög fruktsyra.

I början av november 2023 hittade jag ett rött italienskt vin, Morellino di Scansano Roggiano 2022, som jag ville prova, på Systembolaget. Ibland gör en fynd på hyllan med tillfälligt sortiment där den här flaskan stod. För 149 kronor blev den min.

Det här vinet kommer från sydvästra Toscana och är huvudsakligen gjort på sangiovesedruvan. Det är fylligt och strävt och har en mycket hög fruktsyra. Alkoholhalten ligger på 14 procent.

Systembolaget rekommenderar vinet till rätter av lamm- eller nötkött, men det sägs också passa till anka, fläskfilé och till och med gös. Jag åt kex och smakrika hård- och blåmögelostar.

Så här kan en läsa på Systembolagets webbplats om vinets doft och smak:

”Nyanserad, kryddig doft med inslag av fat, körsbär, salvia, skogshallon, vitpeppar och blodapelsin. […] Nyanserad, kryddig smak med inslag av fat, körsbär, salvia, skogshallon, vitpeppar och blodapelsin.

Jag tyckte att den höga fruktsyran var tydlig och kanske låg den i apelsinen, som var framträdande i såväl doft som smak. Annars noterade jag inte så mycket i vinet som stack ut, mer än att det passade bra till de smakrika ostarna. Eftersmaken var inte lång, men som sagt, till de kraftiga och salta ostarna var detta vin OK. Samtidigt är det nog inget vin jag köper igen, för vinet gjorde inte precis att jag jublade.

Toffelomdömet blir medel.

∼ ♦ ∼

Livet är kort.