Ett inlägg om ett rödvin.

Ett robust vin till ett lågt pris.

Jag hade ju läst om vinet Borgi Nero d’Avola Organico 2016 i ett nyhetsbrev från vinklubben där jag är medlem och blivit väldigt nyfiken. Ett vin för bara 99 kronor som hade fått sån bra kritik gjorde att jag raskt inhandlade det samma dag jag hade läst om det.

Detta italienska (förstås!) vin skulle inte vara jättetungt, men medelfylligt och, som namnet avslöjar, gjort på druvan Nero d’avola. Denna druva är Siciliens stolthet och den finns ingen annanstans än på just Sicilien. (Inte riktigt sant, för den finns även i USA och i Australien.) Druvan trivs i det heta klimatet, den är tålig. mörk och har rött fruktkött. Vinerna blir robusta och det är ett ord som passar perfekt på just det här vinet.

Så här skriver Systembolaget på sin webbplats om vinets smak och doft:

”Fruktig smak med liten sötma, inslag av fat, drottningsylt, mintchoklad och vanilj. […] Fruktig doft med inslag av fat, drottningsylt, mintchoklad och vanilj.

Systembolaget tycker att vinet passar till grillade rätter av lamm- eller nötkött. Vi åt kallskuret – jag kyckling och kalkon, Fästmön skinka. Vidare hade vi kallrökt lax och romsås (!), grönsaker, oliver, salta kex, vitlökskex, en Brieost och en Gorgonzola. Det passade hur bra som helst!

Vinet är väldigt lättdrucket och inte särskilt tungt. Det är säkert därför det passade till vår ganska lätta middag. Jag är inte så säker på att kött är det bästa till vinet, möjligen grillat. Oavsett mat, hos oss slank hela flaskan(s innehåll) ner på två personer, men då tog vi med var sitt glas till vardagsrummet efter maten.

Toffelomdömet blir det högsta. Låt dig inte luras av det låga priset. Det här vinet är riktigt bra.

Livet är kort.