Ett inlägg om ett rött vin som inte finns på Systembolaget.

Söndagsvin.

I söndags var vi som bekant (?) ute på lokal och åt middag. Det är lite roligt då att bli rekommenderad ett vin som inte finns att köpa på Systembolaget. Snopet bara kanske för nån som läser här och vill köpa vinet. (Ett tips är förstås att gå till restaurangen där vi var… Eller varför inte köpa nåt Barberavin som finns i Systembolagets sortiment?) Vi testade en flaska Tenuta Il Cascinone Crocera 2017. Vad jag förstår går det att nätshoppa vinet – till ett betydligt lägre pris inklusive skatter etc – än vi betalade, men å andra sidan verkar en vara tvungen att köpa flera flaskor än en då. På restaurangen betalade jag 500 kronor för en flaska.

När jag googlar på vinet får jag fram att det rekommenderas till anka, gås eller vilda fåglar (!) och på några ställen står det att det passar till pasta, kalv, fläsk och vilt. Vi drack vinet till nötkött (Anna) respektive tryffelpasta (jag). Vinets alkoholhalt ligger på runt 14.5 procent. Det är gjort på druvan Barbera som odlas i hela Italien, men är speciellt vanlig i Piemonte. Druvan ger hög fruktsyra och har hittills haft ett ganska lågt anseende. Men nu är det på väg att vända och druvan står sig bra i konkurrens med andra.

Jag tyckte att vinet hade en ton av ek, mörka bär, örter och jord i smaken. Doften var jordig och bärig. Möjligen anade jag lite choklad och kanske nåt av bränt läder i doft.

Om det var värt 500 bagis? Nja, men det var ett gott vin. Toffelomdömet blir högt.

Livet är kort.