OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna!

Så här gör du när du kommenterar:

• Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet.
• Snegla åt vänster eller nedanför kommentarsfältet. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev.
• Klicka på brevet (om du inte har WordPress-konto förstås eller vill använda Facebook) och fyll i dina uppgifter.
• Klicka sen på Svara.
• Ingen mejladress syns utåt, bara inåt så att jag kan verifiera.

Ett inlägg om ett vitt grekiskt vin.

Ett torrt, fruktigt och vitt grekiskt vin.

Jo men det händer ju att jag dricker vitt vin. Bland annat gör jag det när jag äter smörgåstårta, vilket är en tradition för mig att göra på fredagar. I vanliga fall väljer jag nån riesling från Systembolagets hyllor till tårtbiten. Den här gången valde jag en riktig joker i leken, det grekiska vinet Kir-Yianni Assyrtiko 2024. Systembolaget säljer nu årgången efter, 2025, men jag nappade åt mig en av de sista flaskorna från 2024.

Det här vinet är gjort på druvan assyrtiko som odlas i nordvästra Makedonien. Druvan i sig härstammar från Santorini. Det är torrt och fruktigt. Alkoholhalten ligger på hela 13,5 procent, men sockerhalten är lägre än 0,3 gram per 100 milliliter. Priset för en flaska är 119 kronor.

Systembolaget rekommenderar vinet till rätter av fisk eller skaldjur, gärna sallader. Jag drack det till smörgåstårta och även dan därpå till huvudrätten i Helgens goda vecka 2 2026 från Korgtassen, det vill säga fisk- och skaldjursgryta med aioli och rotfrukter.

Så här beskriver Systembolaget vinets doft och smak:

”Fruktig, nyanserad doft med inslag av gröna äpplen, päron, citronmeliss, mineral, krusbär och lime. […] Fruktig, nyanserad, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, päron, mineral, färska örter, krusbär och lime.

Jag tyckte att vinet hade en fin doft av päron och äpplen. I smaken kände jag också dessa, men även nåt annat som jag inte kunde definiera. Nåt… spännande, annorlunda. Aningen lime noterade jag i smaken. Vinet passade bäst till smörgåstårtan. Fisk- och skaldjursgrytan tog över för mycket och gjorde vinet lite intetsägande.

Toffelomdömet blir högt.

∼ ♦ ∼

Livet är kort.